淮山鸡肉汤的做法
发布网友
发布时间：2022-04-22 16:16
共2个回答
热心网友
时间：2023-10-21 07:50
用料
山药 200克
鸡 半只
枸杞 适量
料酒 4克
盐 7克
做法步骤
1、鸡块剁好
2、加入料酒
3、煮三分钟
4、清洗干净
5、然后加入清水
6、加入姜片
7、在加入勾起
8、大火煮开，转中火炖
9、山药去皮
10、切好
11、煮半小时加入山药
12、在加入盖子炖
13、炖至入味
14、然后装盘
15、成品
16、好喝
小贴士
鸡块焯一下水，然后清洗干净在放水里煮
热心网友
时间：2023-10-21 07:51
把鸡肉改成小块，上锅进凉水焯一下，煮开就好，淮山改小块，把红枣，枸杞，姜片，葱花洗好切好备用，鸡肉滚一下，捞出冲净沥干水分，把淮山，红枣，枸杞姜片放入电饭锅里，加入清水炖2个小时，食用前加适量盐香葱调味即可，
