发布网友 发布时间:2022-04-23 20:03
共5个回答
热心网友 时间:2023-04-25 16:25
步骤:
1.准备用料
2.将所有材料倒入盆中
3.手工搅拌成絮状
4.交给搅拌机搅拌
5.最后搅拌成光滑面团,取出
6.放入盆中,封好保鲜膜,松弛15分钟左右
7.取出,案台上撒薄面,将面团搓成长条
8.切成大小均等的剂子
9.按扁
10.一手捏着面皮边缘,一边旋转面皮一边用另一手滚动擀面杖,将面皮擀薄
11.成为中间厚边缘薄,厚度适宜的饺子皮即可
热心网友 时间:2023-04-25 16:25
这个要练习的,一个一个的擀也可以擀的很快,如果想一次出几个的话,我认识一个阿姨是这样做的:把几个剂子摞在一起,中间要加多些面粉防止粘连,这样一次就可以出几个面皮了,但是也要技术,不熟练的话擀不好
热心网友 时间:2023-04-25 16:26
其实最好的方法就是一次去市场买一打回来。
有做好了卖的,你要快速做,又不想用工具,怎么都不行的,亲~~
热心网友 时间:2023-04-25 16:26
那次在电视上看到一位阿姨一次能做好四个饺子皮,很是羡慕,但是那不是一般人能练成的。如何快速做饺子皮呢?有没有更好的方法呢?我相信只要肯动脑筋方法是绝对会有的,具体做法是:由一个个小面团,联想到棋子,把面板当成棋盘(一个没有网格线的棋盘),把小面团当成棋子,大致均匀的摆好,用较大的擀面杖轻轻的来一个横竖撇捺,把小面团压扁到半个饺子皮大小,再用小擀面杖做的大一点就好了,如此以来既节省了时间,又省了力气。若有一天,我的乖乖被*着做饺子皮,可用此法省时省追问有一种用简单的扣饺子皮的模具,不知各位可了解
追答好看不好用
热心网友 时间:2023-04-25 16:27
顶戴