自然发酵的面有臭味还能用吗?

发布网友发布时间：2022-04-23 20:02

共4个回答

热心网友时间：2023-05-07 02:24

自然发酵的面，如果有臭味的话，肯定是不能用的，像正常发酵面是不会出现有臭味的，可能是你发酵的时间太长了，或者是温度刚好是在容易变质的温度范围之内，这种情况臭了就不要吃了，为了身体健康

热心网友时间：2023-05-07 02:25

你好，朋友。
个人认为自然发酵的面有股臭味儿，就不建议再食用了。
这说明面已经变质了，如果食用的话是会给身体和健康带来不必要的伤害，谢谢。

热心网友时间：2023-05-07 02:25

自然发酵的面有臭味后，就不能再用了。
因为自然发酵的面在发酵好以后不是有臭味，而是有一些稍稍的面酸味，这时代表面醒发的比较好，而有臭味，可能是因为醒发过度导致的蛋白质碳酸化合物*。

热心网友时间：2023-05-07 02:26

不可以了应该已经变质了