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特浓奶和纯鲜奶有什么区别?

发布网友 发布时间:2022-04-23 20:03

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热心网友 时间:2023-07-18 10:43

鲜奶比纯奶营养要好,但是鲜奶煮沸后营养也会破坏很多,所以能不煮沸鲜奶更好。尤其是用巴氏杀菌法生产的鲜奶使用的“72摄氏度、15秒”工艺,对营养造成的破坏要少些。所以保质期3天的鲜奶营养要比纯奶好。
参考资料:http://www.china-ah.com/news

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