发布网友 发布时间:2022-04-23 21:26
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好二三四 时间:2022-07-01 13:38
回锅肉。
操作步骤:
1、冷水下肉,大火烧开,煮至肉刚熟即可,待肉凉后切成薄片;
2、起油锅,下肉片煸炒;
3、待肉片出油微卷时,下豆瓣酱炒匀;
4、加入切碎的豆豉炒香;
5、加入青红椒,炒至断青;
6、加入青蒜炒出香味;
7、加入糖,鸡精调味即可出锅。