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一 木薯粉是什么: 1 木薯粉是一种热带植物的块根中提取的淀粉,这种植物属大槭科,与蓖麻,橡胶,小桐子同科。
它在加水遇热煮熟后会呈透明状,口感带有弹性。 2 木薯粉是用树薯粉做成的小圆球,而树薯粉则是从树薯或木薯植物(Manihot esculent。