谁知道从豆浆到维他奶这篇文章，公司使并无改变的豆浆产品一直畅销，其成功何在，有什么启示
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发布时间：2022-04-23 19:31
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时间：2023-10-03 04:05
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一碗豆浆、两根炸油条是三顿美餐中的第一餐，这是长期以来许多中国人形成的饮食习惯。豆浆，以大豆为原料，是豆腐作坊的副产品，在中国已有两千年的历史。它的形象与可乐、牛奶相比，浑身上下冒着“土气”。以前，喝它的人也多是老百姓。
但是现在，豆浆在美国、加拿大、澳大利亚等国的超级市场上都能见到，与可乐、七喜、牛奶等国际饮品并列排放，且价高位重，有形有派。当然，它改了名，叫维他奶。
豆浆改名维他奶，是一家有50年历史的豆浆公司为了将街坊饮品变成一种国际饮品，顺应不断变化的价值和现代人的生活形态，不断改善其产品形象而特意选择的。“维他”来自拉丁文Vita，英文Vitamin，其意为生命、营养、活力等，而舍“浆”取“奶 ，则来自英语soybean milk（豆奶，即豆浆）的概念。50年前，人的生活不富裕，营养不良，各种疾病很普遍。当时生产维他奶的用意，就是要为营养不良的人们提供一种既便宜又有营养的牛奶代用品——一种穷人的牛奶。在以后的20年中，一直到70年代初期，维他奶都是以普通大众的营养饮品这个面貌出现的，是一个“廉价饮品”的形象。
可是到了70年代，人的生活水平大大提高，营养对一般人来说并不缺乏，人们反而担心营养过多的问题。如果此时还标榜“穷人的牛奶”，那么喝了不就掉价了吗？难怪豆品公司的职员发现，在马路边的汽水摊前，喝汽水特别是外国汽水的人喝起来“大模大样”，显得十分“有派”，而喝维他奶的人，就多大站在一旁遮遮掩掩，惟恐人家看到似的，因而，豆品公司的业务陷入低潮。
70年代中期，豆品公司公司试图把维他奶树立为年轻人消费品的形象，使它能像其他汽水一样，与年轻人多姿多彩的生活息息相关。这时期的广告便摒除了“解渴、营养、充饥”或“令你更高、更强、更健美”等字眼，而以“岂止像汽水那么简单”为代表。1983年，又推出了一个电视广告，背景为现代化城市，一群年轻人拿着维他奶随着明快的音乐跳舞……，可以说，这时期维他能是一种“消闲饮品”的形象。
然而，到了80年代，的年轻人对维他奶怎么喝也喝不出“派”来了，于是，从1988年开始的广告便重点突出它亲切、温情的一面。对于很多人来说，维他奶是个人成长过程的一个组成部分，大多数人对维他奶有一种特殊的亲切感和认同感，它是本土文化的一个组成部分，是饮食文化的代表作，维他奶对人如同可口可乐对美国人一样。由此，维他奶又开始树立一个“经典饮品”的形象。
在同一时期，维他奶开始进入国际市场。这一时期，太多的脂肪成了美国等国公民的一大问题。在美国，维他奶标榜高档“天然饮品”。所谓天然饮品，就是没有加入人工的成份，如色素和添加剂等，可以使消费者避免吸收太多的脂肪，特别是动物脂肪。标榜天然饮品，当然受美国人的欢迎。于是便出现了这样历史性的趣事：维他奶创始之初，标榜穷人的牛奶，强调它与牛奶的相似之外，并且价格比牛奶要低；今天在美国市场，维他奶强调的是与牛奶不同的地方（维他奶具有牛奶所有的养分，而没有牛奶那么多的动物脂肪），其价格也比牛奶高。
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.1. 维他奶国际集团有限公司
kunshan(2008-4-14 8:36:00) IP:218.4.73.*
维他奶（1940年—）是家喻户晓的饮料品牌，该豆奶饮料自1940年开始在生产，现时生产厂房遍及中国*、、澳洲和美国。维他奶现时由上市公司维他奶国际集团有限公司（港交所：0345）管理，该公司也以“维他”作为旗下其他饮料产品，包括果汁、牛奶、茶类饮品，汽水、蒸馏水及豆腐等产品的品牌.
纸包装维他奶维他奶豆奶由创办人罗桂祥博士研制。罗桂祥希望能够为一般家庭提供一种廉价而蛋白质丰富的饮品，作为价格较为昂贵的牛奶的替代品。有“中国之牛”称号的大豆，含有丰富蛋白质而价格廉宜，罗祥桂认为由大豆制成的豆奶，可成为牛奶替代品，因此研制出维他奶。
维他奶豆奶于1940年4月3日面世，首家维他奶工厂位于岛铜锣湾记利佐治街，首天只售出6瓶豆奶，售价为港币6仙。维他奶早期是由售货员以自行车逐户派送，加上早期维他奶没有经过消毒处理，需要即日饮用，否则便会变坏，因此未受消费者欢迎，战前每日约售1,000瓶。
日治时期，维他奶工厂停工，至重光后工厂恢复生产，并在1950年迁往仔黄竹坑，除每日派送外亦透过零售商分销方式销售，1953年起，维他奶改以高温消毒法，无须冷藏贮存，销量开始大增，至1950年代中期已达每年1200万瓶。最初维他奶推出时的豆奶没有加工，1962年加入麦精维他奶，同年于九龙观塘工业区兴建新厂房。1987年新界屯门厂房落成，并成为集团总部。1994年3月30日，维他奶集团正式在联合交易所上市，首天股价约1.5港元。同年于中国广东省深圳市的厂房正式投产。1998年，在上海及美国麻省艾尔市的Nasoya厂房投产。
早期的维他奶以阔口的牛奶瓶售卖，后来改为盛载汽水的玻璃樽。1975年首度从瑞典引入Tetra Pak（利乐包装纸）保鲜包装设备，加入250毫升的纸包装，并以超高温消毒，令产品可储存多月。1976年维他奶以“维他”品牌，推出一系列果汁饮品，其后又于1979年推出柠檬茶及菊花茶等饮品。1984年推出375毫升大包装，到2000年代更推出细包的125毫升，以方便幼童饮用；现时更有铝罐装出售。
由于维他奶推出时一直标榜自己的健康形象，以“点只汽水咁简单”（不止是汽水这么简单）的口号作招俫，故不少校规比较严的学校亦破例容许维他奶在学校小卖部寄卖。学校中售卖的维他奶一般为玻璃樽装。在寒冷的冬季，喝小卖部出售的热维他奶，是不少人的童年回忆。
广告宣传
维他奶曾推出过多个有特色之广告。1950年代，维他奶曾推出一系列的口号，以突出维他奶营养丰富的优点：
维他奶令你更高
维他奶令你更强
维他奶令你更健美
1970年代，广告人纪文凤为维他奶创作出另一深入民心的广告口号：“维他奶 点只汽水咁简单”，再突显其比汽水饮品更健康。近年维他产品亦善用电视广告等媒体作宣传，1993年，维他奶的电视广告《乡情》，由陈浩民主演，故事情节描写祖父横过铁路路轨为孙儿买维他奶，与朱自清的文学作品《背影》中父亲为儿子买橘子甚为相似，以人情味引起观众的注意。
近年维他奶广告的路线开始比较创新另类。1990年代后期，维他柠檬茶曾以维园阿伯作为电视广告的主角。在2000年的电视广告中，以复古的教育电视风格对一些上一代常用词例如“搭讪”、“冻柑”等的非正统字典解释，来吸引年青人注意。2002年，维他纯蒸馏水的广告，则以律师及“波士”（即老板）为主题。2003年，维他奶推出口号“维他奶至紧要得你开心”，而电视广告则以*镜头的手法，当顾客拿起一包特制的道具维他奶时，便会发出笑声，表达出维他奶为顾客带来欢笑。
生产设施
现时维他奶在世界多个国家设有厂房，包括屯门、中国深圳及上海、美国麻省艾尔市及澳洲维多利亚省。
屯门厂房于1987年落成，面积34,000平方米，设有生产线、总办事处、产品发展、工程部等。及深圳的厂房获得ISO9001品质认证。
环保*
空樽循环再用
维他奶曾与两间连锁便利店7-11及OK便利店合作，推出维他奶空樽回收计划。便利店会为每个退回的维他奶空樽回赠港币5毫，此计划获得环保组织地球之友的嘉许，地球之友亦希望其他饮品生产商推出类似的回收计划。
无基因改造成份
根据绿色和平组织的报告，维他奶与一些著名乳制品生产商同样被标签为“绿色产品”，因产品并不含有基因改造成份。
维他奶变味事件
1995年10月，有顾客投诉维他奶饮品有类似火水的味道，维他奶回收市面上同类产品。
1995年12月至1996年2月期间，有3位顾客在饮用仍在有效期内的麦精维他奶时，发现有酸味，在传媒报导事件后，维他奶的深圳厂房停产及回收全部8百万包纸包豆奶产品。但其后仍然有2位顾客发现维他奶产品有酸味，结果维他奶需把屯门厂房亦全面停产，并回收所有包括豆奶及其他饮品。以1996年1月16日计算，回收的产品达到一千三百万包。
事件发生后，卫生署对维他奶进行多次抽样检验，在51个样本中，细菌含量及各样成份皆没有超越标准，但为了维持消费者的信心，维他奶决定聘请瑞典籍专家到厂房作详细调查。调查发现问题源自包装机，为确保产品质素，维他奶需把整条生产线拆除及重新组合。其后事件获得解决，维他奶产品未再发现有酸味。
产品
维他奶豆奶
维他奶豆奶现今共有9种味道：
原味
麦精
朱古力味
蜜瓜味
椰子味
Mocha 朱古力咖啡味
红豆味
香芋味
茉香豆奶
其中，Mocha于2006年4月推出，红豆及香芋于同年8月推出，茉香及更新的朱古力味于2007年6月推出。
钙思宝大豆饮品
钙思宝是维他奶的高钙豆奶品牌，其宣传口号为“大豆健美主义，点止高钙咁简单”。钙思宝含钙质外，还有异黄酮、卵磷脂、奥米加3、氨基酸等营养素。钙思宝只含1.2%的植物脂肪，而且不含胆固醇。
茶类饮品
维他柠檬茶
维他LIGHT柠檬茶
维他菊花茶
维他LIGHT菊花茶
维他绿茶
维他清心栈
维他果然系
维他茶字典
维他乌龙茶
维他白茶系列
维他鲜牛奶
纯鲜牛奶
“家庭奶”牛奶饮品
高钙低脂牛奶饮品
朱古力牛奶饮品
高钙低脂朱古力牛奶饮品
*饮品
其他产品
维他纯蒸馏水
维他果汁饮品
维他豆浆系列
维他至尊咖啡
维他汽水（可乐、白柠、忌 廉、橙梳打）
已停产之产品
维他奶豆腐花粉（六、七十年代）
薄荷朱古力维他奶（1988年推出，250毫升盒装，深啡色，印有方格朱古力和薄荷叶图案）
维他奶茶（1992年推出）
维他咖啡（1992年推出，不是“至尊咖啡”）
公司资料
维他奶品牌现时由上市公司维他奶国际集团有限公司（港交所：0345，简称维他奶国际或维他奶集团）管理，执行*为罗友礼。截至2006年3月31日止的年度，股东应占溢利为1.72亿港元，营业额为25.2亿港元。
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参考资料：http://www.changping.sofo.cn/bbs/context.asp?id=752&listpage=1
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时间：2023-10-03 04:06
你去永和豆浆那去问问就OK了
