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我就是蕲春人,山药价格在5~8元,看货大小。 佛掌山药产于黄梅、蕲春、武穴交接的武穴境内——大别山南麓二支脉太平山、横岗山组成的百园峰口岭。位于东部的太平山,其山高起冲云霄,原名东冲山。清咸丰年间,周围农民上山躲避战乱,故改今名太平山。东面有一山峰白砂裸露,刮大风时白砂随风飘扬,似雪片纷飞,为广济十景之一的“东冲积雪”。位于北部的横岗山,因横亘于蕲春、武穴之间故名。主峰名天柱峰。杂灌葱茏,为广济十景之一的“横岗耸翠”。此处土层深厚,土质肥沃,水源丰富,阳光只有三个小时的照耀时间,尤其适宜山药的生长。
说起佛掌山药,那还是与佛有缘呢。相传禅宗第四祖道信,生于薪州永宁县(今湖北武穴市)。年幼时体弱多病。他的母亲每天就用山上生长的薯蓣和山下福寿井的水煮给他吃,渐渐他的身体好了。禅宗第四祖道信,主张禅农并重,提倡定居传法,除坚持做功课外,还将从事运水、搬柴、种菜等劳动,作为修行的内容,从此改变了自达摩祖师以来的佛徒“一衣一钵,随缘而生”的游方戒行方式,开创了农禅并重的禅风。
给予四祖力量的薯蓣,由众僧自种自收,成为每日用餐的一道菜,滋补着众僧。山不在高,有仙则名,水不在深,有龙则灵。好象沾了四祖的光,武穴的薯蓣长得就象佛掌一样,而寺庙从唐到清香火不断,鼎盛时期有殿堂楼阁800多间,所辖范围8华里,僧侣千余人,先后出了一百多名高僧,每年朝山的香客数以万计。禅宗第五祖弘忍大师,在此开坛讲学,欲传衣钵于门下弟子,令徒各作一偈,寺中一火头僧慧能写下“菩提本无树,明镜亦非台,本来无一物,何处惹尘埃”,得到五祖真传,创立禅宗南宗。
据《本草纲目》记述,在唐朝代宗年间,因薯蓣的“蓣”字与代宗皇帝李豫的“豫”字读音相同,须避讳,故将薯蓣改为薯药;到了宋朝,“薯”字又与宋赵曙的“曙”字音相同,加之原生于山中遂又改薯药为山药,一直沿袭至今。《本草纲目》记载"山药"补虚羸,除寒热邪气,补中,益气力,长肌肉,强阴,久服耳目聪明,轻身延年。" 山药性平味甘,入肺、脾、肾经,能够健脾、补肺、固肾、益精,尤以健脾胃、补肝肾为最佳
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今日去市场,便宜的一元八,贵的两元半
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2元一斤。