白菜培根卷的做法,白菜培根卷怎么做好吃,白菜
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1、挑选白菜心或者娃娃菜叶放沸水里烫软，捞出泡凉水里。
2、培根切两半，这一步如果不切的话，培根会太长导致最后不好卷白菜。
3、白菜叶子放下面，培根放上面，卷一下。
4、白菜烫软了就会很好卷的。
5、卷好之后放在盘子里，上锅蒸三分钟。
6、出锅前淋一点点蚝油，因为本身培根就是咸的，所以只需要一点点就行，不要倒太多。
7、喜欢吃别的味道的朋友可以按照自己的口味淋汁儿，比如说麻油香油辣椒油都可以，没有蚝油就放酱油。
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1、挑选白菜心或者娃娃菜叶放沸水里烫软，捞出泡凉水里。
2、培根切两半，这一步如果不切的话，培根会太长导致最后不好卷白菜。
3、白菜叶子放下面，培根放上面，卷一下。
4、白菜烫软了就会很好卷的。
5、卷好之后放在盘子里，上锅蒸三分钟。
6、出锅前淋一点点蚝油，因为本身培根就是咸的，所以只需要一点点就行，不要倒太多。
7、喜欢吃别的味道的朋友可以按照自己的口味淋汁儿，比如说麻油香油辣椒油都可以，没有蚝油就放酱油。
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白菜培根a
材料：
娃娃菜2棵 长条培根一袋 海米一把 清鸡汤1碗 生姜2片 葱白一小段 白胡椒粉1/3茶匙 水芡粉少许
作法：
1、将娃娃菜轻轻地掰开每片叶子清洗干净(不要将每片叶子掰下来哟!)
2、将一片培根放入每一片娃娃菜的叶子上，然后将填好的娃娃菜切为四段并移到盘子里，将盘子放入蒸锅，水开后转小火再蒸15分钟即可取出;
3、另取一锅倒入少许食油烧热，放入海米、姜片和斜切成片的葱白爆出香味，然后倒入清鸡汤烧开，调入白胡椒粉和水芡粉调匀;
4、将勾煮好的汤汁浇于蒸好的娃娃菜上即可。
小贴士：
1、这道菜也可以用较小棵的白菜来代替娃娃菜，鸡汤可选用罐装的也可以用自己家炖的;
3、培根本身就很咸，而罐装的鸡汤也有咸味，所以做菜时不需要再添加额外的盐份。
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白菜培根卷的做法步骤
1.
取整篇的大白菜叶子，以开水烫软。
2.
将软化的白菜叶子用凉水冲洗，然后片去较厚的部位特别是菜帮部位。
3.
将切好的培根片，葱丝和酸黄瓜丝码在菜根一头。
4.
将白菜逐渐卷起来。上锅蒸10分钟。
5.
量微凉后在中间切为两段即可摆盘上桌。
