羊肉和大蒜能同时吃吗
发布网友
共2个回答
好二三四
羊肉和大蒜同食不会产生对人体有害的物质。
大蒜羊肉的做法：
用料：羊肉、大蒜、葱姜、京葱、八角、料酒、酱油、盐、味精、麻油、胡椒粉、糖、生粉、上汤。
步骤：
1、将洗净的羊肉放入开水锅，氽后取出投入砂锅内，加入上汤，烧滚，然后用小火炖到五成熟时取出；
2、用洁布抹去羊肉上的水分，涂上酱油、湿生粉，下入七成热的油锅炸一下取出；
3、把炸后的羊肉放回原砂锅内，加入上汤，葱姜、八角、料酒、酱油、盐、糖继续置火上炖1小时后取出。除掉葱、
热心网友
羊肉和大蒜是可以一起吃的，大蒜可以掩盖掉羊肉那个腥味,增加香味。羊肉主要含有蛋白质、脂类、维生素，以及磷、钾等矿物质，大蒜主要成分为碳水化合物、少量蛋白质、纤维素、以及钾等微量元素，成分之间并不互相反应，不会出现相克的部分。
热心网友
羊肉和大蒜能同时吃吗？羊肉和大蒜肯定是能同时吃的。因为吃羊肉的时候必须要配大蒜，这样更能让羊肉提鲜。
