母螃蟹肚子里怎么有黑色的东西

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蟹黄旁边的黑色胶状物是螃蟹的胃，也被称为蟹尿包，位于背壳前缘，是形如三角形的骨质小包，内有污沙，紧连蟹黄。一般螃蟹在空腹时，胃部会显得比较小，而在饱食过后，胃部胀起，看起来就显得黑色胶状物比较多，但这属于正常范畴，摘除黑色胶状物后即可正常食用。

螃蟹（páng xiè）属软甲纲，十足目，是甲壳类动物，身体被硬壳保护着，靠鳃呼吸。在生物分类学上，它与虾、龙虾、寄居蟹是同类动物。绝大多数种类的螃蟹生活在海里或近海区，也有一些栖于淡水或陆地。常见的螃蟹有梭子蟹、远海梭子蟹、青蟹和中华绒螯蟹（河蟹、毛蟹、清水蟹）等。

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如果是螃蟹*打开以后黑黑的东西，那个是螃蟹的排泄物。

母蟹会出现蟹黄变黑的现象，其实还有一种可能就是蟹黄中的受精卵发育完成，已经开始向小螃蟹转变，黑多黑色素、花青素等成分聚集在蟹黄上，出现蟹黄发黑，这种也是属于可以食用的。

扩展资料：

注意事项

螃蟹属于寒性食品，手脚冰凉的人不适合吃，挑选螃蟹的时候一定要选活的螃蟹，不能选死的螃蟹，死的螃蟹体内会产生毒素，海鲜类的生物细菌都比较多，一定要煮熟再吃。

吃螃蟹是分公母的，农历九月吃公蟹，农历十月吃母蟹，吃螃蟹只能吃肉、膏、黄，吃完螃蟹后不要吃相克的食物。

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1、如果是螃蟹 *打开以后黑黑的东西，那个是螃蟹的排泄物。

2.母蟹会出现蟹黄变黑的现象，其实还有一种可能就是蟹黄中的受精卵发育完成，已经开始向小螃蟹转变，黑多黑色素、花青素等成分聚集在蟹黄上，出现蟹黄发黑，这种也是属于可以食用的。

公蟹

母蟹

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你好。

是螃蟹仔就是要排卵的意思等到时机成熟就去海边浅滩

附着在礁石上才能长大没必要弄掉有的可以吃的

只要洗干净就行里面的是黄就是螃蟹最肥的时候才有

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付费内容限时免费查看回答一:如果是螃蟹*打开以后黑黑的东西那个是螃蟹的排泄物。二母蟹会出现蟹黄变黑的现象其实还有一种可能就是谢黄忠的受精卵发育完成已经开始向小螃蟹转变，也就是待产的蟹子，黑色素，花青素等成分聚集在谢皇上出现泄黄发黑这种也是可以使用的。