怎样煮意大利面会快软

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热心网友

盖上盖子，使用大火煮，可以使意大利面快速变软，方法如下：

需要提前准备好的材料包括：意面 100克、番茄酱 适量、水 适量、食盐 适量、食用油 适量。

1、第一步锅中放入水和盐，拌匀，煮沸。

2、放入适量的食用油。

3、放入意面，盖上盖子，大火煮5分钟。

4、捞出沥干水分。

5、倒入油，拌匀。

6、倒入番茄酱拌匀，完成。

热心网友

煮面的水里要加半勺盐的，煮的时候等沸腾了，把面辐射状放进去，搅散之后就盖上锅盖。我也煮过国产的意面，家乐福买的，用这个办法等水沸腾以后再10分钟基本上面就很软了。祝你成功

热心网友

我也是最近才开始买的~公鸡牌~

据说这个跟朝鲜冷面的做法是一样的，上次我爸早上把它泡在水里泡了一天，晚上回来稍微煮一下就好了~~

我上次是悲剧地煮了十几分钟将就着吃了。

其实非要煮的话，30+分钟左右应该差不多了，就是稍微有点硬。

加盐是怕它沾锅。

注意点是把它辐射状放进去。然后一直有泡沫冒出来，注意别洒出来就OK了

哦对了，或者小火煮（最近老爹告诉我的）差不多十分钟多就好了

热心网友

蒸一下就好了~稍微撒点香料效果更好~