大米过期了怎么处理
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过期大米正确处理方式：
1、喂家禽：过期的大米人不能食用，但是可以喂给家禽，例如：鸡、鸭等。
2、洗茶杯：将大米放入杯子，加水用力摇晃几下，再用清水清洗，可去除茶渍。
3、保鲜鸡蛋：把鸡蛋放在大米里，可以保鲜，不易变质。
大米：
大米是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。和禾、稷、麦、菽合称为五谷，稻称誉为五谷之首，是中国的主要粮食作物，约占粮食作物栽培面积的四分之一。世界上有一半人口以大米为主食。大米中含碳水化合物75%左右，蛋白质7%~8%，脂肪1.3%~1. 8%，并含有丰富的B族维生素等。大米中的碳水化合物主要是淀粉，所含的蛋白质主要是米谷蛋白，其次是米胶蛋白和球蛋白，其蛋白质的生物价和氨基酸的构成比例都比小麦、大麦、小米、玉米等禾谷类作物高，消化率66.8%~83.1%，是谷类蛋白质中较高的一种。
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在农村 大米过期了 可以进行饲养 家禽 如鸡鸭鹅 。
热心网友
磨成粉给牲口吃，比如猪和鸡鸭。
做有机肥料，比如给花做肥料。
大米过期，是指过了最佳的食用时间而不是不能食用，如果离过期时间过了五到七天还是建议不要食用，过期的大米,就已经变质了,里面的黄菌霉素是很容易致癌的。
热心网友
不管是大米还是小麦都是农民辛辛苦苦种出来的，尽量不要浪费了，实在吃不完过期的话可以给乡下的亲戚，他们可以喂鸡喂猪。
热心网友
可以喂家禽，不要浪费了。
