茄子炒面怎么做
发布网友
发布时间：2022-04-23 12:27
共1个回答
热心网友
时间：2023-10-13 09:02
大爱各种炒面 素菜做出来的炒面真是太美味了
莲玟心
用料
茄子 半根
莴笋 一截
全麦挂面 50g
秀珍菇 10朵左右
老抽 一勺
生抽 一勺
醋 半勺
盐 适量
冰糖 几颗
茄子炒面的做法
茄子微波炉高火一分钟取出切块
莴笋切片 秀珍菇切丁
油锅热后放入茄子和秀珍菇用力炒几下倒入老抽生抽冰糖 一碗水焖
水还剩3分之1 时放入煮八成熟的面条和莴笋片
水干的话放点水用力翻炒 1~2分钟左右
撒点盐 出锅
