豌豆鸡蛋汤的做法,豌豆鸡蛋汤怎么做好吃,豌豆
发布网友
共1个回答
热心网友
豌豆鸡蛋汤
用料
鸡蛋 1个
猪肉 很少就行
豌豆 小半碗
姜丝 几根
黑胡椒粉 一小撮
豌豆鸡蛋汤的做法
姜切丝，肉切小块，豌豆剥好，肉可以稍微用盐和淀粉抓匀腌制一会，可以用点胡椒去味。
我是不锈钢锅，油温足够后小火把蛋磕进去，肉、姜丝、胡椒粉撒在鸡蛋上一起煎，鸡蛋不用保持完整，可以稍微和开
煎到鸡蛋边有点焦脆拨一边，下豌豆炒几下，和鸡蛋翻炒几下，倒入开水，煮至豌豆熟了，撒盐出锅。
喜欢放香葱的出锅撒点。
