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用猪油可以做什么点心

发布网友 发布时间:2022-04-23 12:08

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3个回答

热心网友 时间:2023-05-19 10:05

在传统的中式点心里,用猪油多的部分不是馅,而更多的是皮。
如果要做酥皮,一般都是用猪油制作的。
一是因为猪油比较香,二是因为猪油的起酥性好。
如月饼,绿茶酥,老婆饼,莲蓉酥等。
还有很多别的中式点心也同样用到猪油,如豆沙猪油粽,枣泥猪油粽,猪油黑芝麻汤圆,青团子,八宝饭,菜饭,葱油饼,花卷等。

热心网友 时间:2023-05-19 10:05

一般起酥的点心都可以用。就看你用的猪油有没有味道了。

热心网友 时间:2023-05-19 10:06

可以用来做酥皮点心

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