绿皮甘蔗和红皮甘蔗有什么区别吗?
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发布时间：2022-04-23 12:07
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热心网友
时间：2023-10-12 21:56
绿皮的叫“竹蔗”，因为长得像竹子而得名，皮硬汁纯；
红皮的叫“黑蔗”，因其红黑的外表而得名，其肉松汁稀可口。
不同的甘蔗适合不同的人吃：
皮色深紫（红）近黑的甘蔗，俗称黑皮蔗，性质较温和滋补，喉痛热盛者不宜。皮色青的青皮蔗，俗称竹蔗，则味甘而性凉，有清热之效，能解肺热和肠胃热。
