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芒果等热带水果不能放冰箱,这是为什么?

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懂视网

芒果相信大家一定都非常熟悉,它是我们大家都特别爱吃的热带水果而且盛产于夏季。我们有时候在市面上也会见到有售卖绿皮的芒果,这样绿皮的芒果有的是属于青芒,直接吃也会非常的甜,但有些青芒却是未成熟的芒果,我们如果食用了会感觉到非常的涩口。那如果我们购买的芒果比较生应该如何将它放熟呢?接下来就来为大家来介绍一下具体操作方法。

因为芒果是热带水果,不喜欢低温建议不要放在冰箱,可能还没变熟就已经烂掉了,

方法一:

我们可以把芒果放在温度较高的地方,然后借助高温增加芒果自身呼吸,这样也能够加快乙烯释放起到快速催熟芒果的目的。

方法二:

我们可以把熟的香蕉、苹果等水果和生芒果放在一个塑料袋中然后系紧袋口,利用其中分泌出的乙烯催熟比较生的芒果。

 

方法三:

如果不是特别着急吃的芒果,可以先将未熟的芒果放在一个纸盒里,然后将它依次摆好放于阴凉避光的地方,需要注意避免放入冰箱或者潮湿的环境以免芒果腐烂变黑。

上面就是小编今天的分享了,希望可以帮助大家。。



热心网友

很多人不理解,为何买回家的芒果不建议放在冰箱冷藏或是保鲜?这样做的理由到底是为了什么?下面就让小编来给大伙普及一下,感兴趣的朋友一起来认识一下吧。

一、芒果的最佳储存温度是10℃~13℃

我们从超市购买回来的芒果,如果将它放到冰箱保鲜的话,恐怕会因为冰箱内的温度跟芒果的最佳储存温度存在差异,从而导致芒果容易变质腐烂;或是因为受到冷害作用,影响到芒果的品质。比如说香蕉若是放在冰箱内储存的话,可能会容易变黑;芒果也如此。而猕猴桃等若是放入冰箱,可能会因为冷害而出现表皮褐变或是木质化等现象。如此看来,冰箱内的温度其实并不是最适合芒果的储存温度,因此没必要将芒果放置在冰箱内保存。

二、买回来的芒果大部分都是没熟透的。

果农们采摘销售的芒果,通常都是还比较青涩的,此时我们会看到这类芒果外皮的颜色还是青的。这样的芒果还没熟透,不建议放入冰箱冷藏。这是因为还没成熟的芒果对低温非常的敏感,容易遭遇冷害。所以相对于冰箱的保存而言,直接将芒果放在冰箱外能获得更好的结果。再加上将这些芒果放在冰箱外的话,可以给它们一个自然的、慢慢的成熟的过程,这样水果买回家后能保存的时间会更长。如若非要将它们放入冰箱的话,恐怕不仅会让芒果熟不了,还会引来冷害。

三、用冰箱储存水果前要注意鉴定它的属性。

并非是多少的水果都不适合放入冰箱保存的,也不是任何热带水果都应该放入冰箱保存,每一种水果都有其特性,我们应该根据它们的属性进行合理的储存。比如若是买了芒果、香蕉之类的水果,最好直接放在冰箱外储存即可;如若买的是葡萄、橘子之类的水果,那么建议直接放入冰箱保鲜吧,这样能够很好地延长它们的“寿命期”。于此看来,我们针对不同的水果,就要有不同的储存策略,这样才能够对水果的最好安置。

所以,下一次如若还要买芒果回家享用的话,亲爱的你知道怎么对待它了吗?记得将它放在冰箱外吧,给它一个自然成熟的过程,千万别让它在冰箱内遭遇到冷害的局面啊。

热心网友

因为这些热带水果生长的环境就是温度很高的地区,而且害怕低温,如果放在冰箱里会使得表皮变色,口感不好。

热心网友

因为它属于热带水果,如果放入冷藏的话会影响芒果的口感,也会让芒果流失营养。

热心网友

因为和它们的生长的地区和气候有关系,所以如果你放在冷藏里,可能会让它们出现变质的情况。所以买的这些热带水果最好放在阴凉的地方,不要放在冰箱里。

热心网友

主要是因为芒果如果放在冰箱里很容易坏掉,其次也是因为会对其他的水果造成反应。

热心网友

因为热带水果最佳的储存温度是10度左右,如果太冷的话会影响水果的口感,会让水果加速的腐烂。

热心网友

因为热带水果放进冰箱,会导致水果长斑点,让水果变得容易腐烂。

热心网友

芒果最佳的储存温度是10度到13度。所以放在冰箱反而有可能会导致芒果损坏。

热心网友

是因为放在冰箱当中会破坏芒果的营养成分,而且也会影响到它的营养价值。

热心网友

是因为芒果它属于热带水果,放在冰箱里边它的口感会变得非常不好,所以才不放。

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