发布网友 发布时间:2022-04-23 10:34
共9个回答
热心网友 时间:2023-01-12 17:22
第一,首选要选择表面光滑,单个重不超300克,最好是250左右的地瓜最好。表面有黑斑病的地瓜一定不要吃,对身体绝对有害。
第二,有烤箱和微波炉两种烤法,烤箱版出油最多,但是时间是1小时。用微波炉版出油少,但是时间只有8分钟就足够。(微波炉的高火强度不同,但最长有10-15分钟也绝对够)
第三,用烤箱烤的温度一定不要超过200度,200度是地瓜出油最快、出油率最高的温度,同时还能防止地瓜出油后温度过高易出现有害物质。
第四,吃烤地瓜的时候,一定不能空腹吃。地瓜本身就是热性的食物,而且又属于甜食,所以,如果空腹吃的话,会导致烧心,恶心和呕吐等。
第五,建议可以配咸菜来吃,尤其是萝卜咸菜。这样,吃烤地瓜的时候,萝卜咸菜可以把吃地瓜所产生的胀气散去,也能帮助减少胃酸引起的呕吐状。
周末在家吃烤地瓜,大家快动动小手囤起来,全家人每天在家随时吃烤地瓜还不长肉的梦想就快要实现了~
热心网友 时间:2023-01-12 18:40
今天就给大家分享这道烤箱版“烤红薯”,做法简单到哭,一分钟就能学会。而且烤箱做的烤红薯又香又甜,比外面卖的还可口,最关键是更卫生,也不会烤焦,不会产生有毒物质,这样烤出的红薯吃着更健康。下面我们就就看看烤红薯的步骤吧,学了再不用去街上买,香甜可口,孩子吃不够。
【烤箱烤红薯】
食材:桥头红薯 6根。
制作方法:
1.将红薯放入水里清洗干净。
2.用厨房用纸将红薯水擦干。
3.烤箱提前设置为上下火200度预热6分钟。取来烤架,垫上一层锡箔纸,再将红薯放在锡箔纸上。
4.再将烤架放入烤箱中层,200度烤40--60分钟。
5.中途将红薯翻面两次。时间到了将红薯取出,就可以开吃了。
烤红薯出炉啦,又香又甜,软糯可口,好吃到爆,大人孩子都爱吃。做法超简单,你也试试吧。
小贴士:
1.红薯的烤制时间根据地瓜大小而定,红薯大就延长烘烤时间。具体温度根据各家烤箱温度而定。
2.烤红薯最好选择细长的红薯来烤,更容易熟。最好选择水分含量比较多的,这样的红薯烤出来特别香甜。
3.在检查红薯生熟程度的时候,先用手捏一下,如果感觉是软的,代表红薯熟了,如果还很硬就要多烤一会儿。
4.电烤箱烤红薯可选择红瓤的红薯,烤出来,又甜又濡,烤的时间长一点还会流糖汁。如果喜欢吃口感面的,就选红皮白瓤的那种。水分少,比较干,吃起来很甘甜。
5.如果用的是10升左右的家用小电烤箱烤红薯容易焦,主要是由于烤箱的电热管和食物近距离直射的缘故。不妨将锡箔纸做成拱形,盖住红薯,这样电热管不会直射到红薯,上层不易焦;同时呈拱形的锡箔纸受热后会形成热循环,让红薯均匀受热,可有效避免食物外焦内生。
热心网友 时间:2023-01-12 20:15
付费内容限时免费查看回答烤锅:家里有烤锅的,可以用烤锅烤红薯,选择体型较为细长的红薯,然后洗净晾干水分,将烤锅专用的架子放上,将红薯放在架子上面,然后按下烧烤模式的开关,只需要半小时左右,锅里飘出一丝丝的香气,红薯就烤好了。
炭火烤红薯:找一口坏了的破锅,在锅底生上炭火,然后取几块红薯,找一个铁丝网放在锅上,将红薯放在炭火上烤,烤的时候要不断的翻动红薯,直到将红薯烤软,烤焦,注意在通风的环境下操作。
烤箱烤红薯:家里有烤箱的,烤起红薯来就比较方便了,只要将红薯洗干净,晾干水分,然后放进烤箱就可以了,烤箱温度定在220度左右,一般个头的红薯半小时就能烤熟,如果红薯个头较大,需要的时间要长一些。
热心网友 时间:2023-01-12 22:06
【微波炉烤红薯】
做法:我们将红薯清洗干净,然后把红薯放在盘子,盖上湿纸巾,放入微波炉中,高火打10分钟就可以出炉。
微波炉很多家庭都有,而且方法简单,时间最短,只需要10分钟就够了。
【电饭锅烤红薯】
做法:同样把红薯先清洗干净,然后放入电饭锅中,不加水,盖上盖子,按下煮饭键,经过45分的焖煮就可以出锅了。
利用电饭锅是最简单的,因为电饭锅家家户户都有,不过时间较长,需要45分钟耐心等待。
【烤箱烤红薯】
做法:把红薯清洗干净了,然后用锡纸把红薯包裹起来,再放入烤箱中。烤箱提前预热,然后220度烘烤40分钟就可以了。
烤箱很多家庭都没有,一般家庭都用不着,所以不是厨房必备的。但是烤红的烘烤方式和大街上卖的烤红薯差不多,所以做出来是最好吃的。虽然烤箱的烘烤时间长,但是家里有烤箱的话,建议还是用烤箱比较好。
热心网友 时间:2023-01-13 00:14
材料
主料:地瓜500g;
辅料:水适量
烤箱烤地瓜
1
地瓜在水龙头上面冲洗干净。
2
然后放置一边晾一会。
3
然后把洗净的地瓜放入铺了锡纸的烤盘内,有烂的地方就切掉。
4
放入预热好的烤箱内,220度50分钟。
5
烤至20分钟后拿出来翻个面。
6
然后再放回烤箱烤30分钟。
热心网友 时间:2023-01-13 02:56
在农村就弄出来好吃的,先在土地上挖一个小坑,然后检一些大块的泥块,堆在那个坑上,把泥块烧至发发红,然后就把红薯丢进去,迅速的把泥块压在小坑上,呆上15分钟就 可以吃了
热心网友 时间:2023-01-13 05:54
都好吃啊 在北京超市里一般卖5块钱3个 是小个的 自己在家做呢也买小一点的 洗干净放微波炉里烤着吃 也很方便的
热心网友 时间:2023-01-13 09:08
用洗泥包好烤着吃,这是我们农村这样烤的
热心网友 时间:2023-01-13 12:40
用碳烤最好吃