香菇胡萝卜炒肉的做法有哪些?
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发布时间：2022-04-23 12:57
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时间：2023-07-09 16:32
前言
香菇素有"山珍之王"之称，是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。中国历代医学家对香菇均有著名论述。现代医学和营养学不断深入研究，香菇的药用价值也不断被发掘。
香菇甾醇含量很高，对防治佝偻病有效；香菇多糖（β～1，3葡聚糖）能增强细胞免疫能力，从而抑制癌细胞的生长；香菇含有六大酶类的40多种酶，可以纠正人体酶缺乏症；香菇中的脂肪所含脂肪酸，对人体降低血脂有益。
香菇--真菌皇后。香菇，又称香蕈、冬菇，是一种生长在木材上的真菌类。由于它味道鲜美，香气沁人，营养丰富，不但位列草菇、平菇、白蘑菇之上，而且素有“真菌皇后”之誉。
胡萝卜的营养也很高,老公就一起炒来听,他说很好吃的,只是香菇我实在不喜欢就没有尝,应该还是挺好的
材料
主料：香菇150g、胡萝卜100g、猪肉100g；
辅料：油适量、盐适量、酱油适量、姜适量、蒜适量、五香粉适量
香菇胡萝卜炒肉
1
香菇洗净
掰开
2
胡萝卜
姜蒜
切片
准备好
3
锅烧热放入油
4
油烧热放入肉片
5
放入五香粉
6
倒入胡萝卜
姜
蒜
炒至胡萝卜变色
7
到入香菇,翻炒
8
加盐
酱油
鸡精
加一点水
盖盖闷一会
9
这时就可以出锅了
小贴士
胡萝卡不容易熟,先炒一会在放香菇
