擀面条时面条面片儿上起泡为什么?
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热心网友
因为做好面条怕粘连，会撒上点干面粉，保证干爽，煮的时候不要盖锅盖，开锅就浇点凉水，反复几次就熟了，你要是煮热汤面，就建议你先煮好面条，另起一锅水在做汤面，就不会粘稠了，要是做凉面的话就是煮好多过几遍凉水，注意：要凉开水，自来水容易腹泻。
热心网友
面条时面条面片上起泡，是因为当中进入了空气，所以会起泡
热心网友
擀面条时，面条的面片放的起的泡泡，一般的情况下都不会的，语文一件面粉，有没有什么味道
