茄子烧土豆怎样做,出锅香气扑鼻,吃起来有滋有味?
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发布时间：2022-04-23 12:48
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热心网友
时间：2023-07-14 11:56
人们的生活条件也是变得越来越好，饮食方面也逐渐从吃大鱼大肉，转变为注重自身的饮食健康，饮食营养均衡了。虽然很多朋友也是很喜欢吃肉肉，但是我们生活里面也要多吃些素菜，其中美味可口的茄子烧土豆就是很好的选择了呀。
我自身并不是很挑食，不但是喜欢吃美味的肉肉，而且也很爱吃蔬菜，尤其是爱吃美味的茄子烧土豆。大厨好像是听到了小编的心声，这次做菜的时候选择制作了茄子烧土豆，并且他还专门搭配了开胃下饭的桃园建民牛肉耗辣椒，味道也是变得更好了。这次，我们简单为大家说一说学会这样做茄子烧土豆，出锅就香气扑鼻，吃起来有滋有味很过瘾。
美味的茄子烧土豆
食材：土豆、茄子、桃园建民牛肉耗辣椒、西红柿、大葱、生姜、生抽、味精、盐
做法：1、我们需要先把土豆冲洗干净，去掉外皮之后，再用刀把土豆切成块，放入干净的小碗里面，备用；
2、接着，把茄子冲洗干净，去掉外皮后，再把茄子切成条，备用；把西红柿冲洗干净，切成块；备用；
3、再把大葱冲洗干净后，再用刀把葱切成葱末；把姜冲洗干净后，切成姜末；备用；
4、然后热锅烧油，等到油热后，放入切好的土豆块，煎炸一会儿，等到把土豆煎炸到变为金*，再盛出来，沥干油，备用；
5、再次热锅等到油热后，下入葱末和姜末爆香，加入适量的桃园建民牛肉耗辣椒，翻炒均匀；
6、然后再倒入切好的茄条，翻炒到茄子断生，再加入煎炸好了的土豆，翻炒均匀；
7、接下来，再倒入适量的生抽和盐翻炒均匀后，再下入切好的西红柿，翻炒后，稍微焖一下，让食材都入味后，再加入适量的味精，进行调味，即可；
怎么样，看到这么美味的茄子烧土豆以后，你是不是也饿了呢？那就快学习一下怎么制作美味的茄子烧土豆吧，而且一定要记得搭配上美味的桃园建民牛肉耗辣椒，这样茄子烧土豆会更美味，好好犒劳一下自己的胃吧。
热心网友
时间：2023-07-14 11:56
首先，把茄子切成滚刀片，土豆切块，茄子和土豆都放淀粉粘上，油温5成热下入茄子炸2分钟捞出，把土豆也放下去炸一下捞出，把青红椒段也放下去炸一下捞出，调个酱汁，碗中加入鸡精白糖生抽蚝油淀粉加水搅拌均匀，起锅烧油下入酱汁，下入茄子土豆青红椒段，大火翻炒入味就可以了。
热心网友
时间：2023-07-14 11:56
首先准备好去皮的土豆切成小块备用，放入清水中浸泡去淀粉，茄子切成小块，起锅烧油，加入茄子爆炒，然后再加入土豆，再加入少量水淀粉勾芡即可
热心网友
时间：2023-07-14 11:57
首先我们准备好茄子，还有土豆，把茄子和土豆都刮皮，清洗干净，切成条状。起锅烧油，把配料放入锅中翻炒，再加入切好的茄子和土豆，加入适量的调味品，均匀的翻炒，出锅以后就可以享受到美食了，非常的好吃，而且还很有营养。
热心网友
时间：2023-07-14 11:58
第一，先把茄子和土豆切成小块，然后再放一些料酒，葱和酱油。腌制十分钟。第二，热锅倒油，等油温达到了要求以后，把茄子和土豆全部放进去，翻炒十分钟就可以了。
