黄鱼干放冷冻还是保鲜

发布网友发布时间：2022-04-23 10:58

共3个回答

好二三四时间：2022-10-10 05:20

1、把黄鱼放在88℃的热水中浸泡2秒钟，等鱼的表面变白之后，再贮藏在冰上。这样鱼的贮藏的时间可以比原来延长约两倍。

2、不要刮鳞，也不用水洗，将鱼腹剖开摘去内脏，然后在冷盐开水中浸泡半天，之后晾干，在鱼鳞、腹内涂抹一层食用植物油，这样过两三天后食用，鱼仍然很鲜美。

热心网友时间：2023-12-04 21:29

黄鱼干放冷冻还是保鲜

如果短时间能够食用完放在保鲜里，如果需要很长时间才能食用完就必须放在冷冻里！鱼干这种东西如果晒得很干而且盐放的也多，即使放到塑料袋内密封放到室外阴凉干燥处也能保存一两个月，保存到冰箱或是冷柜中能够保持其鲜度而且保存时间更长！

热心网友时间：2023-12-04 21:29

最好冷冻，常温下会使黄鱼变质的。

热心网友时间：2023-12-04 21:30

如果短时间能够食用完放在保鲜里，如果需要很长时间才能食用完就必须放在冷冻里！鱼干这种东西如果晒得很干而且盐放的也多，即使放到塑料袋内密封放到室外阴凉干燥处也能保存一两个月，保存到冰箱或是冷柜中能够保持其鲜度而且保存时间更长！