发布网友 发布时间:2022-04-23 11:13
共2个回答
热心网友 时间:2023-09-08 01:38
面粉300克
苹果一个
草莓150克
菠萝150克
鸡蛋一个
锡纸底18个
黄油20克(皮用)
盐4克(皮用)
白糖25克(皮用)
玉米淀粉20克(馅用)
白糖30克(馅用)
全蛋液一个(刷表面用)
清水适量
迷你水果派做法步骤详解
1
黄油隔水融化后放凉,面粉里加鸡蛋、盐、糖,再倒入黄油
2
加适量的清水,用筷子搅拌成雪花状,再用手和成面团,盖上保鲜膜放冰箱冷藏30分钟,这个时候可以准备其他材料!
3
把三种水果切碎
4
在每种水果里加10克的糖搅拌均匀,腌制三五分钟,喜欢吃甜的可以多加点糖!
5
玉米淀粉加适量的水搅拌均匀备用(忘了拍图),草莓倒入锅中,稍微炒一下,在加入调好的玉米淀粉(加的时候要适量),搅拌至浓稠即可
6
苹果和菠萝要煮至半软在加入适量调好的玉米淀粉,也是搅拌至浓稠即可!
7
三种水果酱都煮好了,放凉备用
8
面团拿出揉光滑
9
拿适量的面团擀成薄片,用差不多大小的杯盖印出圆形面片
10
把圆形面片放入锡纸底
11
用牙签把每个底都扎上小孔备用
12
放入凉好的水果酱
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拿适量的面团擀成薄片,用杯盖印出圆形面片,再用刀切成条状
14
把切好的条状编织在每个水果酱的上面
15
都做好了摸上蛋液备用
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还剩一些面团和水果酱,来做几个长方形的小派也挺好!面团擀成薄片,用刀切成小块长方形,放上果酱包起来,用刀在上面划两道
17
也摸上蛋液!
18
做好的水果派放入预热好的180度烤箱里,烤25分钟,要是烤两层,在烤的时间段里要上下层换一下,受热会比较均匀
19
烤好了,烤的时候注意观察颜色的变化
热心网友 时间:2023-09-08 01:38
水果派怎么做?把半个苹果切碎 ,把黄油放入锅中融化,加入白糖翻炒,淀粉清水 搅拌均匀,加在蛋挞皮中,加入蓝莓酱上锅烤制..。