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1、食材展示:紫菜50克、豆腐50克、淀粉、盐、香油各5克。
2、准备配料:豆腐切成丁、淀粉加水调成糊。
3、入锅炒制:锅里加水,加入盐,然后加入豆腐,煮开以后,下入紫菜煮三分钟,把淀粉糊加入,搅拌均匀,出锅前淋入香油。
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1、食材展示:紫菜50克、豆腐50克、淀粉、盐、香油各5克。
2、准备配料:豆腐切成丁,淀粉加水调成糊。
3、入锅炒制:锅里加水,加入盐,然后加入豆腐,煮开以后,下入紫菜煮三分钟,把淀粉糊加入,搅拌均匀,出锅前淋入香油。
热心网友
主料: 豆腐 200克
辅料: 紫菜(干) 15克
调料: 植物油 20克 盐 3克 味精 2克 料酒 5克 各适量
紫菜豆腐汤的做法:
1. 将豆腐切成4.5厘米长、1.5厘米宽、0.7厘米厚的片,放入开水锅内烫一下,捞出。
2. 炒锅内放油,烧热,加水,下入豆腐,锅开加精盐、味精、料酒,盛入大汤碗内,撒上紫菜即成。
更多紫菜豆腐汤信息见薄荷网食物库http://www.boohee.com/shiwu/zicaidoufutang