有人知道什么是青口贝吗?怎么做才能使烧烤的青口的苦味去掉?
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热心网友
你是不是没有清洗青口的内脏啊？清洗： ‧用清水将贝类的外壳洗擦乾净 ‧浸养贝类於清水中一段时间，并定时更换养水，使它自行排出体内的污物 ‧摘除贝类的内脏PS：青口贝我们也经常叫做青口螺。
热心网友
知道…你在那口开刀，把里面灰黑色的内脏去掉吧…应该不苦的吧？你有没清洗过，我做的从不苦的
