辣椒炒荷包蛋的家常简单做法?
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1、食材：青辣椒200克，红辣椒100克，鸡蛋5个，盐适量，生抽适量，食用油，大蒜少许。
2、辣椒去蒂洗净,切成圈状放着待用；
3、将锅烧热，加入食用油；
4、待油烧热后将鸡蛋打入到锅内，将鸡蛋的一面煎至金黄色，
5、然后把蛋翻身煎另一面也煎至金黄色盛出备用，逐个将其它鸡蛋把两面煎至金黄色盛出备用；
6、待煎好的鸡蛋不烫后切成块待用；
7、用之前煎过鸡蛋的油，将大蒜爆香后加入切好的辣椒干煸至表面起皱皮；
8、将切好的鸡蛋倒入到锅内翻炒；
9、放少许好抽,半勺盐,翻炒均匀即可。
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1、食材：青辣椒200克，红辣椒100克，鸡蛋5个，盐适量，生抽适量，食用油，大蒜少许。
2、辣椒去蒂洗净,切成圈状放着待用；
3、将锅烧热，加入食用油；
4、待油烧热后将鸡蛋打入到锅内，将鸡蛋的一面煎至金黄色，
5、然后把蛋翻身煎另一面也煎至金黄色盛出备用，逐个将其它鸡蛋把两面煎至金黄色盛出备用；
6、待煎好的鸡蛋不烫后切成块待用；
7、用之前煎过鸡蛋的油，将大蒜爆香后加入切好的辣椒干煸至表面起皱皮；
8、将切好的鸡蛋倒入到锅内翻炒；
9、放少许好抽,半勺盐,翻炒均匀即可。
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1、食材：青椒100克、红辣椒10克、鸡蛋1个、火腿肠1根、葱3颗、姜1块、榨菜半袋、盐、生抽少许。
2、两个菜的原材料一块洗。
3、辣椒、火腿滚刀切。
4、姜葱切小丁。
5、榨菜切末。
6、荷包蛋煎熟后用铲子直接切小块盛起待用。
7、油锅放入姜葱榨菜末，爆香后倒入辣椒段，翻炒至辣椒表层微起皮。
8、倒入荷包蛋，加盐生抽翻炒小会即可出锅。
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1、食材：青椒100克、红辣椒10克、鸡蛋1个、火腿肠1根、葱3颗、姜1块、榨菜半袋、盐、生抽少许。
2、两个菜的原材料一块洗。
3、辣椒、火腿滚刀切。
4、姜葱切小丁。
5、榨菜切末。
6、荷包蛋煎熟后用铲子直接切小块盛起待用。
7、油锅放入姜葱榨菜末，爆香后倒入辣椒段，翻炒至辣椒表层微起皮。
8、倒入荷包蛋，加盐生抽翻炒小会即可出锅。
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1、材料：青辣椒200克、红辣椒100克、鸡5个、盐适量、生抽适量、食用油、大蒜少许。
2、辣椒去蒂洗净,切成圈状放着待用；
3、将锅烧热，加入食用油；
4、待油烧热后将鸡蛋打入到锅内，将鸡蛋的一面煎至金黄色，然后把蛋翻身煎另一面也煎至金黄色盛出备用，逐个将其它鸡蛋把两面煎至金黄色盛出备用；
5、待煎好的鸡蛋不烫后切成块待用；
6、用之前煎过鸡蛋的油，将大蒜爆香后加入切好的辣椒干煸至表面起皱皮；
7、将切好的鸡蛋倒入到锅内翻炒；
8、放少许好抽,半勺盐,翻炒均匀即可。
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1、材料：青辣椒200克、红辣椒100克、鸡5个、盐适量、生抽适量、食用油、大蒜少许。
2、辣椒去蒂洗净,切成圈状放着待用；
3、将锅烧热，加入食用油；
4、待油烧热后将鸡蛋打入到锅内，将鸡蛋的一面煎至金黄色，然后把蛋翻身煎另一面也煎至金黄色盛出备用，逐个将其它鸡蛋把两面煎至金黄色盛出备用；
5、待煎好的鸡蛋不烫后切成块待用；
6、用之前煎过鸡蛋的油，将大蒜爆香后加入切好的辣椒干煸至表面起皱皮；
7、将切好的鸡蛋倒入到锅内翻炒；
8、放少许好抽,半勺盐,翻炒均匀即可。
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辣椒炒荷包蛋
材料
主料：鸡蛋4个。
辅料：尖椒3个、小米椒3个。
调料：花生油适量、 食盐少许、 酱油1/2汤匙、 姜少许、 蒜2瓣、 豆豉1汤匙。
做法
1、将辣椒洗净切成段，姜切末，蒜切片。
2、锅烧热放油，打入鸡蛋两面煎熟透，逐一煎好。
3、把煎好的蛋，切成小块。
4、锅内放少许油，加入姜蒜、豆豉炒香，放入辣椒。
5、加入能让辣椒变咸的少许盐，炒香放入切好的煎蛋。
6、放一点酱油翻炒，使鸡蛋滋润入味，装盘即可。
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辣椒切好，鸡蛋打好，葱姜蒜备好，放油，油热后放葱放点盐，然后放鸡蛋，炒至7分熟放辣椒，注意，最近禽流感，建议鸡蛋炒熟点。
