电饭煲什么样的内胆好?

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1、建议不锈钢内胆。

2、不锈钢材质的电饭煲，虽然价格要比其它材料内胆贵一些，但是不锈钢材质的电饭煲不用担心不

粘涂层的脱落问题，唯一的缺点是不锈钢内胆的清洗比较麻烦，经常有煮饭后留下的锅巴很难去

掉。

3、现在市场上比较普遍的是采用一般合金铝材内胆的电饭煲，这种内胆的厚度一般都在1.2毫米以

下，表面处理技术多采用普通的不粘涂层。一般刚开始的时候会很有效，无锅巴，不会粘锅，但在

经过长期的高温作用后，就很容易变形，而且表面的不粘涂层在刷洗后很容易脱落。

更严重的是这些脱落的涂层和涂层脱落后暴露出来的铝层很容易掺杂到食物里，对人体产生不良

影响。

4、还有一种黑晶内胆的电饭煲，使用了厚度达2毫米的合金铝材，并采用了航天科技氧化工艺，不

但使强度更高，耐磨性不粘性也都大大提高。

5、如果经济比较宽裕，同时也比较在意食物质量和生活质量，陶瓷内胆和黑晶内胆的电饭煲是不错

的选择。而如果对于煮饭很有经验，基本不会在煮好饭后在内胆上留下锅巴，不锈钢内胆的电饭煲

使用起来也会比较轻松。

热心网友

电饭锅内胆有很多种，比如不锈钢的、涂层的、铝的、陶晶的等等。选择什么样的内胆主要是看是用来做什么的。如果煮汤，一般用不锈钢内胆。如果煮饭，一般用涂层内胆。市面上各种名称的内胆，都是涂层内胆。主要考察的性能是不粘性。家使用的是陶晶的，陶晶是陶瓷结成的晶体比较无毒无害，使用的寿命是其他材料的两倍。

热心网友

付费内容限时免费查看回答截至2019年，电饭煲目前最好的内胆是不锈钢内胆。

电压力锅内胆以不锈钢内胆为最好，安全耐用，符合健康卫生要求。用不锈钢的内胆长时间炖骨头，摩擦出来的小划痕不太看得出来，唯一的缺点是不锈钢电压力锅内胆加热有盲点，煮粥容易糊。

涂层内胆则是不粘锅、容易清洗，但是对于金属勺、钢丝球等的抵抗力较弱，使用和清洗时要注意。

涂层掉了也能继续使用，但就是别扭，总觉得煮东西时会掉到食物里，虽然少量吃点涂层也是无害的，但大家还是对此耿耿于怀。复合涂层内胆比较容易吸味，做完肉清洗后肉的味道可能会有一点点残留。

热心网友

看是用来做什么的。如果煮汤，一般用不锈钢内胆。如果煮饭，一般用涂层内胆。市面上各种名称的内胆，都是涂层内胆。主要考察的性能是不粘性。在这方面，国内美的是做得最好的。