糖尿病患者的饮食禁忌有哪些?

发布网友 发布时间：2022-04-23 14:22

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热心网友 时间：2022-06-25 06:00

糖尿病是一种终身性无法根治的慢性疾病，很多人一听到这种疾病，就会产生恐惧的心理，因为糖尿病最可怕的就是会诱发多种并发症，有一些并发症的致残率和致死率是相当高的。

而中国也是糖尿病大国，患糖尿病的人数与日俱增。糖尿病，跟我们的饮食结构息息相关，也被称作“惯出来的疾病”，让人十分无奈。因为它确实是典型的“病从口入”类疾病，治疗过程也非常艰难，要考虑的因素很多，生活中也有百般禁忌。

1、葡萄

葡萄含糖量较高，且以葡萄糖为主，能很快的被人体吸收，迅速升高血糖，不利于血糖的控制。葡萄干的果糖含量高达60%，比葡萄的含量更高，因此糖尿病患者忌食葡萄干。葡萄含钾元素较丰富，特别不适合糖尿病肾病患者食用。

2、干荔枝

鲜荔枝的含量不高，糖尿病患者可适量食用，但干荔枝热量很高，含糖量高达77.4%，易助热上火。而且，干荔枝属于高血糖生成指数食物，食用后会引起血糖快速升高，加重糖尿病病情。

3、柿子

柿子的含糖量极高，每100克熟柿子中含糖可达5-20克，且主要是葡萄糖、蔗糖、果糖，能使血糖快速升高。此外，柿子常被做成柿饼，含糖量也很高，糖友应避免食用。

4、甘蔗

甘蔗中含糖量高达12%，且主要以蔗糖、葡萄糖和果糖为主，容易被吸收使血糖快速升高。而且甘蔗属寒性水果，多食易造成腹泻，对于肠胃虚寒的糖尿病患者尤为不利。

5、菠萝、芒果

菠萝、芒果都是常见的热带水果，但是他们的糖分都很高，虽然有着丰富的维生素，但是还是不建议糖尿病患者食用，但是他们又都比较容易导致过敏，因此过敏体质者要慎食。菠萝和芒果用盐水浸渍后食用，并不能减少过敏发生机会，只能改善口感。

1、香椿

香椿有助阳的功效，适合阳虚者食用，而糖尿病这类阴虚燥热的患者，食用香椿只会加重肝火，影响病情。香椿的钾、磷含量丰富，多食会加重肾脏负担，糖尿病并发肾病的患者应慎食。

2、韭菜

韭菜性温热，有温肾助阳的功效，而早、中期糖尿病患者多属于阴虚体质，不宜过多食用。很多糖友伴有皮肤瘙痒，易生痈疖，这类糖友更要慎食韭菜。糖尿病性眼病患者也不宜食用韭菜，会加重病情。

3、土豆

土豆淀粉含量较高，升糖指数为62，属于中等血糖升生成指数食物，如果是当蔬菜食用，热量容易超，这样容易引起血糖升高，不利于控制病情，食用时应减少主食的摄入量。土豆中钾含量较丰富，糖尿病并发肾病的患者食用后会加重肾脏负担，引起高钾血症。

热心网友 时间：2022-06-25 07:18

糖尿病患者忌吃高糖食物，高刺激性食物。比如西瓜、南瓜、鸡蛋、鸭蛋、蒜苗、鹌鹑蛋、紫菜、菠萝、柿子等等。

热心网友 时间：2022-06-25 08:53

1.白粥。喝白粥后血糖会快速上升，因为白粥消化速度快，会很快引起胰岛素反应，血糖水平又会很快下降，人又会产生饥饿感，这对控制血糖极为不利。
2.葡萄，含糖量较高，且以葡萄糖为主，能很快的被人体吸收，迅速升高血糖，不利于血糖的控制。