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鸽子可以和羊肚菌一起炖吗

发布网友 发布时间:2022-04-23 13:22

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2个回答

热心网友 时间:2022-05-01 18:56

你好朋友,
鸽子是可以和羊肚菌一起炖的,
首先将鸽子去头和*,
去掉脖子外面的皮,洗净后切成小块,
冷水下锅焯水,同时加入姜丝和两勺料酒,
绰好水把血末洗干净,沥干水分,
新鲜羊肚菌,清水冲洗干净,
用剪刀把每个羊肚菌剪开,
继续冲洗内部,尽量把沙子和脏东西冲洗干净
把鸽子和食材都放入砂锅内,
加入纯净水2升,大火烧开,改小火继续慢炖2小时。
慢炖两个小时加入羊肚菌和枸杞,
大火烧开后改小火再慢炖半小时
出锅装盘即可。
炖出来味道鲜美,
营养价值也是很高的,谢谢。

热心网友 时间:2022-05-01 20:14

鸽子可以和羊肚菌一起炖

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