莜面馒头的制作方法
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发布时间：2022-04-23 13:30
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时间：2023-07-05 16:20
莜面馒头的用料
面粉200克 莜面50克
莜麦麸皮50克 水适量
莜面馒头的做法
步骤1
所有材料混合
步骤2
揉成表面光滑的面团。
步骤3
屉布铺好在蒸盘上。
步骤4
分成同等份的面团，滚圆，摆在屉布上。
步骤5
蒸锅里放上温水，面团放在蒸锅里盖上盖子发酵至2倍大。
步骤6
开火，水开后再蒸20分钟。关火后五分钟再开盖子。
