莜面麸皮馒头怎么做如何做好吃
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发布时间：2022-04-23 13:30
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时间：2023-10-15 19:00
1.准备好莜面和麸皮。
2.首先把莜面、白面和麸皮倒入盆中。
3.搅拌混合后，把酵母倒入温水里面搅拌均匀后，加入面粉中，揉成光滑的面团。
4.然后盖上保鲜膜放置温暖处发酵一个小时。
5.取出面团排气后分割。
6.揉成馒头，发酵半个小时。
7.二次发酵好后，锅中水烧开后，把馒头放入。
8.大火蒸制半个小时之后，再焖三分钟出锅即可。
