瓦碗煮药洗了煮虾干嘛有苦味

发布网友发布时间：2022-04-23 13:29

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热心网友时间：2023-05-19 02:45

应该是你的虾苦，跟瓦碗煮药没关系
虾苦的原因：没有去虾线，或者虾不新鲜了，煮久了虾头里的汁液流出，也会导致虾肉发苦。
正确做法应该选用新鲜的虾，然后去除头部的心脏、胃等内脏，然后用牙签或其他工具在虾背上挑出虾线。也可以用刀在虾背上切开，把虾一分为二，轻松就能去除虾线了。