西红柿焖鱼块怎么做好吃
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发布时间：2022-04-23 13:30
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热心网友
时间：2023-08-24 22:40
可以准备生抽，盐，葱，姜，西红柿以及草鱼，把草鱼切成块状清洗干净，加入一些盐，生姜片腌制一会儿，放到锅中煎油，可以多放一些，煎好以后就不会有鱼腥味，煎到金黄酥脆就盛出来，然后再倒出多余的油，葱姜蒜放进去煸炒出香味，再加入适量的水煮开，水多放一些，一定要把鱼块煮到入味，然后再加入番茄，加一些酱油，一直调到自己喜欢的味道，一直煮到鱼片软就可以出锅吃了。
番茄草鱼可以一起吃吗
番茄草鱼是可以一起吃的，并不会有什么不良的反应出现，所以搭配在一起吃，不用担心会有什么不良的症状发生。
番茄草鱼的营养价值
番茄草鱼里面含有不饱和脂肪酸，能够让血液循环速度变得更快，对于心血管疾病患者来说就非常适合，而且里面硒元素含量也非常高，经常吃一些能够达到美容养颜抵抗衰老作用，可以预防治疗肿瘤问题，对于食欲不好，身体瘦弱的人来说就非常适合，可以达到滋补开胃作用。
番茄草鱼还可以补充身体所需要的矿物质，维生素，心脏病发作几率减少，里面含有番茄红素是可以达到抵抗氧化效果的，把身体里面的自由基有效清除，保护细胞，预防癌变，能够预防前列腺癌，还可以降低乳腺癌，肺癌，口腔癌，直肠癌等疾病出现的几率。
番茄炒鱼里面含有非常丰富的维生素c，能够达到消食，健胃，止渴生津作用，能够让血压降低，起到清热解毒效果，适当的多吃一些番茄抵抗衰老的作用就非常不错。
草鱼可以怎么吃
可以做腐竹焖草鱼，需要准备鸡精，糖，盐，料酒，生抽，葱，生姜，腐竹以及草鱼，先把草鱼切成块状清洗干净，腐竹泡发一下，锅中加入适量的油烧热，把鱼块放进去煎到金黄，腐竹放进去，再加入生抽，盐，料酒，生姜以及水焖煮，吃之前用一些鸡精，葱花调味就可以吃了。
还可以制作干炸草鱼块，需要准备干淀粉，胡椒粉，料酒，白糖，盐，葱，姜以及草鱼，先把草鱼宰杀清洗干净，剁成块油炸，加入一些生姜片，葱段，白糖，胡椒粉，料酒，盐腌制半个小时，锅中加入适量的油，烧到6成热，鱼块表面裹一些干淀粉，然后再放到油锅中炸到金黄，如果喜欢酥脆的感觉就可以在油温八成热的时候再炸一遍，一定让它充分入味。
三杯草鱼，需要准备米酒，麻油，糖，酱油膏，白胡椒粉，太白粉，蛋白，番薯粉，葱，红辣椒，老姜片，蒜以及草鱼，先把红辣椒清洗干净切片，葱清洗干净切段，草鱼洗干净以后顺着纹路切成厚片，准备一个碗，把草鱼以及太白粉，蛋白一起腌制20分钟，锅加油烧热，把草鱼片均匀的裹上一些番薯粉，放到锅中，用中火炸5分钟，一直到金黄酥脆捞出来，砂锅中加一些麻油烧热，把红椒片，蒜仁，老姜片，葱段一起放进去爆香，然后再加入草鱼片，酱油，米酒，糖，用中火烧到酱汁快要收干，出锅之前放一些9层塔拌均匀就可以吃了。
还可以做清蒸草鱼，需要准备一些鸡精，盐，生姜片，草鱼，先把草鱼宰杀清洗干净，切成片状，放到蒸锅中，加一些生姜片，大火煮开以后，把鸡精也放进去调味，然后中火在蒸10分钟左右就可以出锅吃了。
热心网友
时间：2023-08-24 22:40
首先我们准备食材：草鱼一条，番茄一个，鸡蛋两个，姜一块，大蒜6瓣，香葱两根，生抽，蚝油，白糖，胡椒粉，鸡精粉，料酒，盐，花生油， 生粉
做法和步骤：
1、先把草鱼处理好清洗干净，斩成块再用清水洗干净，取出沥干水。
2、准备配料，姜去皮切丝，大蒜剁蓉，香葱一根打成葱节，一根切葱花，番茄切成小粒。
3、鱼块放入盘中，加入半勺盐，一勺生抽和蚝油，少许胡椒粉，适量料酒，用手抓拌均匀腌制20分钟。
4、大概20分钟后，打入两个鸡蛋黄搅拌均匀。放入适量生粉，继续抓拌均匀。
5、锅中烧适量油至五成热，依次放入腌制好的鱼块，用油炸至金*，鱼块轻轻浮起来后即可取出控干油。
6、锅留适量底油放入蒜蓉爆香，加入番茄粒翻炒几下，放入适量清水，加入少量盐，一勺生抽和蚝油，一勺白糖，少量鸡精粉和料酒。
7、水烧开后放入炸好的鱼块，盖上盖子中小火焖3~5分钟，然后淋入适量生粉芡翻动均匀，大火收汁后出锅装盘，撒上葱花即可。
热心网友
时间：2023-08-24 22:41
鱼头用剁椒蒸着，鱼身配上翻茄来焖，味道相当好。番茄鱼块具有健胃生津、清暑热和增食欲之效，此汤热量极低，还有消脂去腻、减肥瘦身的作用。
主料 3种
大头鱼块的做法大全
大头鱼块
500g
西红柿的做法大全
西红柿
300g
洋葱的做法大全
洋葱
100g
辅料 2种
生姜 适量蒜头 适量
调料 4种
油 适量盐 适量生抽 适量胡椒粉 适量
烹饪步骤 6步
步骤1
番茄焖鱼块_的做法步骤：1
鱼洗净剁成块，用食盐腌制。
步骤2
番茄焖鱼块_的做法步骤：2
西红柿去皮切块。
步骤3
番茄焖鱼块_的做法步骤：3
洋葱切块，蒜头去外皮，生姜切丝备用。
步骤4
番茄焖鱼块_的做法步骤：4
坐锅热油，下鱼块煎至表皮微黄，下生姜和蒜头继续煎。
步骤5
番茄焖鱼块_的做法步骤：5
倒入西红柿和洋葱，加生抽、胡椒粉调味，倒小半碗温水，加盖焖煮。
步骤6
番茄焖鱼块_的做法步骤：6
待汁差不多收干时即可。
