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低脂鸡肉蔬菜披萨怎么做

发布网友 发布时间:2022-04-23 13:30

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热心网友 时间:2023-07-11 04:32

用料

鸡胸肉 一块
美国杂菜 70g
蔬菜(白菜、生菜等叶片蔬菜) 80g
蔬菜(土豆、青椒、胡萝卜等水分较少的蔬菜) 80g
鸡蛋 两颗
牛奶 与鸡蛋等量
燕麦 20g,可以适量增多
黑胡椒、盐 适量​

步骤 1

鸡胸肉洗净,用适量盐黑胡椒腌20分钟后,烤箱200度15分钟,或者煎熟也可以。切片。

步骤 2

蔬菜洗净,沥干,切小。

步骤 3

称取20g燕麦,当然,你不用称自己估量也是可以的,并不需要精确。

步骤 4

将鸡蛋打匀,倒入等量牛奶,打匀。减脂增肌、怕胆固醇高的,可以只用蛋白。

步骤 5

烤盘抹油、方便脱模。如果像我一样懒得,可以用油纸或者锡纸。倒入蛋奶混合液后,放入青椒、胡萝卜类的非叶片类水分较少的蔬菜打底,像我这次用的黄瓜,是因为家里只有黄瓜了。。。(是有多寒碜。。。)黄瓜可以用,但由于水分较多,需要烤更久。然后铺上鸡胸肉、杂菜。

步骤 6

然后铺上第二层菜叶类蔬菜,再撒上杂菜肉丁点缀颜色。

步骤 7

烤箱预热,然后180度15分钟,具体时间自行控制。没有烤箱的也可以用微波炉,时间根据你家微波炉炖蛋的时间掌控即可。

步骤 8

出炉切片摆盘,开吃吧~~~

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