超简单的蔬菜披萨怎么做
发布网友
发布时间：2022-04-23 13:30
共3个回答
热心网友
时间：2022-05-05 07:52
食材明细
饺子粉250
水150
糖5克
橄榄油15克
酵母3克
盐5克
洋葱适量
小西红柿适量
青椒适量
香菇适量
口蘑适量
披萨酱适量
马苏里拉250克
微辣口味
烘焙工艺
数小时耗时
简单难度
蔬菜披萨的做法步骤
1
饼底材料图。
2
将除橄榄油外的其它材料混合揉成团，加入橄榄油揉至面团光滑。（我要出去买菜，让面包机代替了）
3
面团揉好后，可以放在面包机中发酵，室温较高时可以常温发酵，也可以放在烤箱中发酵，长帝3.5版CKTF-32GS具有发酵解冻酸奶的功能，冬天做发现食物很方便的。
4
披萨馅料所需要蔬菜，及马苏里拉。
5
蘑菇和品蘑洗净后切片。
6
将菇类焯水。
7
其它蔬菜也改刀成丝。
8
马苏里拉用菜刨成丝或者菜刀切成小粒。（这个可以买到碎的）此时可以200度预热烤箱。
9
发好的面团排气松弛后擀成圆片，披萨盘提前刷上橄榄油，将擀好的饼底放上，周边稍做拉伸，使其稍厚些。
10
用餐叉在饼底戳洞，放入200度预热好的烤箱中烤五六分钟后取出。尽管戳了洞，可还有可能会鼓起来，没有关系，刷酱之前再戳几下就好了。
11
往饼底上刷披萨酱，铺上三分之一的马苏里拉，再铺上焯好水的菇及洋葱小西红柿，
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再铺上一些奶酪，再放些蔬菜，再铺上剩下的奶酪。
13
送入烤箱上下200度，定时20分钟，中间观察上*况，若上色太快或者太慢可以稍做温度调整。
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好吃的披萨出炉了！
热心网友
时间：2022-05-05 09:27
食材用料：
高筋面粉150克
黄油10克
盐2克
酵母2克
青豆20克
玉米粒20克
香肠20片相克食物
披萨酱2勺
番茄酱2勺相克食物
披萨芝士100克
洋葱圈4个
菜谱做法：
1.酵母放入温水稀释静置十分钟。和面团至扩散阶段，盖保鲜膜发酵至二倍大。我是第一天晚上活好面。室温放置第二天早上。
2.排气后，再静止二十分钟。
3.将玉米粒和青豆粒开水焯水沥净。香肠切片备用。
4.面团擀成与披萨盘差不多的圆片叉出小孔。烘箱200度预热。
5.抹上披萨酱和番茄酱，覆盖一层芝士。
6.放入青豆和玉米粒儿香肠和洋葱圈。
7.最后再放入一层芝士。
8.完成了。
热心网友
时间：2022-05-05 11:18
披萨饼底上刷酱，然后放番茄，洋葱彩椒，蘑菇都可以，然后放马苏里拉芝士，最后烤熟。
