黄柿子的汁水度和西红柿都有什么区别
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咨询记录 · 回答于2021-12-17黄柿子的汁水度和西红柿都有什么区别柿子与西红柿是大家生活中经常吃的食物，都长得红通通的，就连名字也十分相似。但实际上两者却有很大的区别，柿子是颜色橘黄或是橘红的水果且形状多样;而西红柿又称番茄，是通常用来消暑止渴的蔬菜。接下来就跟随小编一起从各个方面更多地了解一下柿子与西红柿的区别吧。柿子与西红柿的区别食用口感柿子一般不用作烹煮的食物，且相对于西红柿来说口感会略带涩味，柿子果肉中有核，被果肉包裹;而西红柿可直接食用也可用作烹调，没有内核，只有看似很小的米粒，切开后能很清晰的看到，西红柿的汁很多且味甜。需要注意的是，西红柿的果皮是可以吃的，而柿子的果皮是不能吃的。营养价值柿子营养价值很高，含有非常丰富的胡萝卜素、核黄素、维生素等微量元素。所含维生素和糖分比一般水果要出1-2倍左右。假如一个人一天吃1个柿子，那么他所摄取的维生素C基本上就能满足一天需要量的一半，可谓是很有营养了。而西红柿中维生素C的含量大约相当于西瓜的10倍。
