猪肉炖蘑菇怎么做好吃
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热心网友
1、去市场里面购买新鲜的蘑菇，为了口感的考虑，一定要买新鲜的。买回来以后放在温水里面浸泡等到大概10分钟左右，等到蘑菇表面的污垢全部浸泡出来，再慢慢地用清水冲洗洗净。新鲜买来的猪肉也要清洗干净哦，清洗结束后用刀将猪肉和蘑菇都切一下，形状自便，根据自己喜好来就可以啦。
2、将蘑菇放到锅子里面，开火蒸煮，往里面倒入大概半锅水，往里面加入一些调味料，比如味精、精盐等基本的调味料，然后可以根据自己的口味加入一些辣椒，进行调合味道。等到蘑菇煮的差不多了，就可以开小火进行慢蒸，等待大概一刻钟左右。
3、将切好的猪肉放到锅里面，轻轻地搅拌一下，然后将火稍稍开大一些。等到猪肉变色的时候，就可以继续开小火进行蒸煮。因为这个炖，肯定需要猪肉完全煮熟烂透，吃起来的口感才好，而且充分的煮熟，也可以将蘑菇和肉的营养完全发挥，可谓一举两得。
热心网友
主料：五花肉 : 1块 蘑菇 : 500克
辅料：葱 : 1段 姜 : 2片 花生油 : 20克 豆瓣酱 : 1勺 酱油 : 2勺 盐 : 适量
详细步骤：
1、五花肉切成薄片，锅中放油倒入五花肉炒出油份
2、加入葱姜碎爆香
3、倒入豆瓣酱翻炒一下，加适量水，加入酱油
4、倒入蘑菇翻炒均匀
5、倒入酱油翻炒均匀，大火烧开转小火炖至蘑菇熟透加盐调味即可
热心网友
付费内容限时免费查看回答1、蘑菇洗净、切片
2、鸡蛋打散，略加盐
3、热锅少量油，下蘑菇片爆炒30秒，加入冷水
4、水开后，放入鸡蛋，再开后，加盐调味，注意：不需要加味精，已经很鲜了。试试吧：）
编辑本段|回到顶部奶油番茄培根蘑菇汤 主料：西红柿（三个）、培根、鲜菇
辅料：面粉、牛奶、紫菜
调料：胡椒粉、盐、鸡精、黄油
做法：
1、培根用油煎一下，切碎，西红柿用开水烫一下，去皮后用粉碎机打成泥，鲜菇切成片；
2、炒锅上火，加黄油、少许面粉煸炒一下，加鲜菇、牛奶和西红柿酱，另外加水调成适当的稀稠度，加胡椒粉、鸡精、盐调准口味浓度；
3、做好的汤倒入盘中，将紫菜切成细丝，统配跟随一起洒在汤上即可。
特点：西式餐汤，营养丰富，开胃美观，也可做早餐配烤面包。
编辑本段|回到顶部排骨蘑菇汤 原料：大排骨500克，鲜蘑菇汤100克。
你可以试试
就是不同口味对应的人也是不一样的
你可以去看视频的软件上嗖一下
会有很多做饭的视频的
你会学习到更多
热心网友
把干蘑菇用温水浸泡一会，然后洗去泥沙，控干水分。猪肉切成块片，洗锅烧油，放入肉片翻炒至金黄，在放入蘑菇炒一会，调味出锅。如果是鲜蘑菇就得焯烫一下。
热心网友
先把猪肉炒了在下蘑菇炖好吃。
