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红菇可以放什么东西一起煲

发布网友 发布时间:2022-04-23 13:32

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热心网友 时间:2023-10-15 20:19

  红菇豆腐汤
食材
主料红菇30g豆腐100g辅料油适量盐适量干贝适量虾仁适量
步骤
1.准备好红菇、虾仁、干贝、豆腐。
2.虾仁和干贝洗干净,用开水浸泡至软。
3.锅里加油先煸炒红菇。
4.接着把之前浸泡虾仁的水加进去,不够的再添点清水。
5.待水开后,加入豆腐和盐再煮上3分钟就可以。
小贴士
红菇可以直接下水煮,红菇本身味道甘甜,所以无需再加糖和鸡精类的东西。

红菇炖鱼汤
用料
小黄翅鱼20只
红菇5朵
当归一小块
生姜5片
红菇炖鱼汤的做法
取小锅烧开水,取大锅,热锅放油,倒入鱼和生姜焖锅爆炒
将小锅中的开水倒入大锅,焖煮一会儿放入红菇和当归,盖上锅盖煮至沸腾冒泡,多沸腾一会儿,去除表层的泡泡,关火起锅

热心网友 时间:2023-10-15 20:19

  红菇豆腐汤
食材
主料红菇30g豆腐100g辅料油适量盐适量干贝适量虾仁适量
步骤
1.准备好红菇、虾仁、干贝、豆腐。
2.虾仁和干贝洗干净,用开水浸泡至软。
3.锅里加油先煸炒红菇。
4.接着把之前浸泡虾仁的水加进去,不够的再添点清水。
5.待水开后,加入豆腐和盐再煮上3分钟就可以。
小贴士
红菇可以直接下水煮,红菇本身味道甘甜,所以无需再加糖和鸡精类的东西。

红菇炖鱼汤
用料
小黄翅鱼20只
红菇5朵
当归一小块
生姜5片
红菇炖鱼汤的做法
取小锅烧开水,取大锅,热锅放油,倒入鱼和生姜焖锅爆炒
将小锅中的开水倒入大锅,焖煮一会儿放入红菇和当归,盖上锅盖煮至沸腾冒泡,多沸腾一会儿,去除表层的泡泡,关火起锅

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