不粘锅放在电磁炉上为什么不加热？我改放铁锅就加热。放不粘锅就不加热
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发布时间：2022-04-23 13:31
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热心网友
时间：2023-10-15 19:34
电磁炉采用磁场感应电流（又称为涡流）的加热原理，电磁炉是通过电子线路板组成部分产生交变磁场、当用含铁质锅具底部放置炉面时，锅具即切割交变磁力线而在锅具底部金属部分产生交变的电流（即涡流），涡流使锅具铁分子高速无规则运动，分子互相碰撞、摩擦而产生热能
所以电磁炉煮食的热源来自于锅具底部而不是电磁炉本身发热传导给锅具，使器具本身自行高速发热，用来加热和烹饪食物，从而达到煮食的目的。只要锅底可以和电磁炉充分接触就可以达到加热的目的。因此有些电磁炉是不选锅的
热心网友
时间：2023-10-15 19:35
首先要清楚，电磁炉是产生磁场，再对铁器有涡流效果才会发热，不粘锅是铝或不锈钢，不是铁器没会涡流效果，所以不会加热
热心网友
时间：2023-10-15 19:34
电磁炉采用磁场感应电流（又称为涡流）的加热原理，电磁炉是通过电子线路板组成部分产生交变磁场、当用含铁质锅具底部放置炉面时，锅具即切割交变磁力线而在锅具底部金属部分产生交变的电流（即涡流），涡流使锅具铁分子高速无规则运动，分子互相碰撞、摩擦而产生热能
所以电磁炉煮食的热源来自于锅具底部而不是电磁炉本身发热传导给锅具，使器具本身自行高速发热，用来加热和烹饪食物，从而达到煮食的目的。只要锅底可以和电磁炉充分接触就可以达到加热的目的。因此有些电磁炉是不选锅的
热心网友
时间：2023-10-15 19:35
首先要清楚，电磁炉是产生磁场，再对铁器有涡流效果才会发热，不粘锅是铝或不锈钢，不是铁器没会涡流效果，所以不会加热
