软糖怎么做？
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西瓜是我们日常生活中极其常见且深受男女老少喜爱的一种水果，很多朋友会去超市购买一些西瓜放在家中准备食用。然而一些朋友在食用西瓜的时候，发现西瓜皮直接扔掉的话会比较可惜，也听说过西瓜皮可以做成美味的软体。那么我们应该怎样解决这种自己不知道如何将西瓜皮做成软糖的情况呢？那么接下来就由我来介绍一下将西瓜皮做成软糖的步骤吧。
第一步：
首先吃掉西瓜的果肉后，将保留下来的西瓜皮外面一层绿皮削掉，再切成条。
第二步：
然后加入适量白糖将其搅拌均匀，用保鲜膜盖住腌制两小时西瓜皮，将西瓜皮里多余的水分腌出来。
第三步：
接着将西瓜皮和浓糖水一起下锅，开火加热后中火慢慢熬煮，熬煮至糖水浓稠，再转小火熬煮搅拌，
第四步：
直到翻炒西瓜皮至反沙就可以了，关火晾凉就可以食用西瓜皮软糖了。
看了我的方法，现在你学会如何将西瓜皮做成软糖了吗？学会了的话就快快把这个方法分享出去，让更多的人知道如何将西瓜皮做成软糖。进行以上步骤操作的同时，我们需要注意的是要把西瓜皮外面的绿皮削掉。以上就是将西瓜皮做成软糖的步骤。
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软糖做法如下：
【材料】
鱼胶粉15克，橙汁100克，白糖15克。
【做法】
1.白糖和鱼胶粉混合；
2.混合好后备用；
3.橙汁一碗；
4.倒入小锅中；
5.将鱼胶粉也一起倒入，将水煮开；
6.用筛子过滤一下；
7.倒入模具中，放冰箱冷藏三个小时可食。
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给楼主提供两种不同特色软糖的做法
花生酱软糖的特色：
色深黄，不透明，质地油润，具有很浓的花生香味和奶香味。
花生酱软糖的做法：
1.将白砂糖，饴糖或蜂蜜和水150克一同下锅，加热煮沸，至125度时，加入猪油和花生酱，并用长柄铲迅速铲拌均匀。
2.继续熬煮片刻后，将奶粉和炒面粉混合，经过筛子筛入糖冷水中用手检测软硬适度后，立即停火。
3.将糖浆倒在石板上，稍凉后，用木滚筒滚压平整，即可用刀切条切块。
山楂软糖的做法：
1.将红果洗净，放在蒸锅中蒸15-20分钟，至蒸透变软为止，冷却后，擦下红果肉，去除果核，在果肉中加入绵白糖，加热搅拌溶合(不可多煮)，制成红果酱。
2.将砂糖加水溶解后，加热熬煮到136-140度(然后试一试，如糖敲得响，又硬又脆，就说明糖熬好了)，再把红果酱倒入混合，然后再加热到锅边起细气泡即可。
3.熬好的糖倒在冷盘中冷却，很快就能凝结，然后切成块型，每块糖上放一粒花生仁就更美观可口了。
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麦芽糖.葡萄糖.淀粉.色素.香精
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不会
