哪里可以学做双皮奶,双皮奶培训
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双皮奶培训可以找个专门的学校来系统的学习，具体哪个好这个需要你去实地考察一下，另外那些小的培训机构就没必要去了，价格虽然便宜一点但是没有什么技术。你可以先了解一下济南美味学院或者当地的稍微大一点的院校，然后在上门看一下，看看学校的教学环境，了解一下师资力量，学校好不好去市场看一下就能看得出来，连校园环境都很差的那基本上也就没什么能力了。
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双皮奶的做法
材料：鲜牛奶500ml，鸡蛋3个，白砂糖随意。
做法：
1、准备所需原料，如果用400ml的牛奶，用2个鸡蛋也可以。牛奶倒入小奶锅中加热，加热但不要煮开，煮开后会不容易形成奶皮。
2、加热后的鲜牛奶倒入容器中，放在通风处等待奶皮的形成。（这一层的奶皮是靠鲜牛奶的热气往上顶而形成的奶皮。）用小刀或者筷子划开一个口，口子也不要太小，太小的话再倒回去的时候容易把奶皮压在下面。
3、把奶皮下面的牛奶倒出，留少许牛奶在碗内。（为了避免因操作迟缓，底部的奶皮沾粘在碗底无法浮起。）倒出牛奶的碗，一层奶皮在碗底。
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我院双皮奶课程：包括红豆双皮奶、绿豆双皮奶、牛奶双皮奶、西米双皮奶、珍珠双皮奶、桂圆红枣双皮奶等众多双皮奶品种。
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学习双皮奶，可以找一家专业的培训学校进行学习。
学习内容：
三款 （原味、红豆、芒果、木瓜 ）
学习课程：
①面团介绍→分别调制不同包子的面团②调制不同馅料→下面剂→制皮→包制→成熟
教学特色：
原料的选择--奶皮的制做--冷藏
学习时间：不限学习时间、包教包会、学会为止。一般3天左右，视个人情况而定。
增值服务：指导开店创业，流程讲解、店面选择、人员配备、物资采购、成本核算。
