鸭子可以和平菇一起炖吗

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热心网友

鸭子可以和平菇一起炖，这两种食物不会发生属性冲突或者其他不良反应，只要食材干净卫生，是可以一起炖的。原因如下：

1、鸭是雁行目鸭科、鸭亚科水禽的统称，又称真鸭。全国三大名鸭分别是：高邮鸭、北京鸭以及绍兴鸭。

鸭含有丰富的营养物质，具有很高的食用价值，含有丰富的蛋白质、脂肪、胆固醇、饱和脂肪酸以及不饱和脂肪酸等，营养价值非常高。

2、平菇是侧耳科侧耳属真菌，在我国绝大部分地区均有生产，是一种食用菌，含有丰富的营养物质。

平菇有很高的食用价值，含有丰富的蛋白质、脂肪、多糖类、粗纤维以及各种微量元素，而且还含有8种人体所必须的氨基酸。

平菇还有一定的药用价值，具有追风散寒、舒筋活络的功效，对预防癌症、调节妇女更年期综合征、改善人体新陈代谢、增强体质等都有一定的好处。

综上所述，鸭子和平菇的主要成分并不冲突，甚至还有一定的重合，所以，鸭子可以和平菇一起炖。

热心网友

鸭子和平菇是可以一起炖的哟，正常情况下是不会发生食物相克的情况的啦，不会产生太大的影响，只要保证干净卫生，按合适的量来煮，不要过量，就可以放心炖哈。

热心网友

鸭子和平菇是可以一起炖的，很多食物老一辈的人说他是相克的，其实是没有科学依据的，现在慢慢的科学进步了之后，很多错误的观念都被辟谣了。