乙醛是不是食物中常见的有机物???
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发布时间：2022-04-23 14:37
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热心网友
时间：2023-10-23 15:02
不是，乙醛是有毒的
乙醛主要用于制造醋酸、醋酐、合成树脂、橡胶、塑料、香料，也用于制革、制药、造纸、医药，用作防腐剂、防毒剂、显像剂、溶剂、还原剂等。
作为乙醇在体内代谢的一种产物，乙醛可引起脸潮红、心悸及血压下降等不适症状。这些作用可由于同时接触二硫代秋兰姆、氰酰胺和二甲酰甲酰胺而加剧，乙醛为香烟雾中的成分之一，具有纤毛毒性，可减少肺巨噬细胞数。
低浓度引起眼、鼻及上呼吸道刺激症状及支气管炎。高浓度吸入尚有麻醉作用。表现有头痛、嗜睡、神志不清及支气管炎、肺水肿、腹泻、蛋白尿肝和心肌脂肪性变。可致死。误服出现胃肠道刺激症状、麻醉作用及心、肝、肾损害。对皮肤有致敏性。反复接触蒸气引起皮炎、结膜炎。
