怎么去豆腥味?
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热心网友
去除豆腐豆腥味有三种方法：
1.飞水。水烧开，水温在90℃左右，把切成块的豆腐放进锅里过水；
2.过油。锅内加油烧至八成熟，把豆腐炸成金*捞出即可。
3.冷冻。把
豆腐放进冰箱里冻透即可。
热心网友
如果先将黄豆煮熟，再同煮好的猪蹄一起炖，这样可以去掉豆腥味。
热心网友
炒菜的话，那你可以加点盐巴，先把豆腐腌制一下，10分钟后，再用清水洗一下，腥味就会很淡勒
热心网友
放水里面泡,一会一会换水即可
热心网友
用姜就行了
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去除豆腐豆腥味有三种方法：
1.飞水。水烧开，水温在90℃左右，把切成块的豆腐放进锅里过水；
2.过油。锅内加油烧至八成熟，把豆腐炸成金*捞出即可。
3.冷冻。把
豆腐放进冰箱里冻透即可。
热心网友
如果先将黄豆煮熟，再同煮好的猪蹄一起炖，这样可以去掉豆腥味。
热心网友
炒菜的话，那你可以加点盐巴，先把豆腐腌制一下，10分钟后，再用清水洗一下，腥味就会很淡勒
热心网友
放水里面泡,一会一会换水即可
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用姜就行了
