燕窝要泡多久

发布网友 发布时间：2022-04-23 14:29

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热心网友 时间：2022-04-27 04:02

1、取30克燕碎。燕窝的食用量，如果每天食用的话，建议早晚餐前各一汤匙，一汤匙的量基本为干燕2克，一天4克，一周28克左右。所以，我每次都是取30克燕碎，一次炖出一周的用量，这样做节省时间。

2、用纯净水把燕碎浸泡2个小时左右。注意这里要使用纯净水，不能使用自来水。

3、燕碎要泡发到什么程度呢？手指可以轻轻地搓开即可。期间最好是能换上一两次纯净水。

4、泡发完成之后，我们来把燕窝中的杂质仔细地挑选出来，里面会有一些细小的绒毛以及一些细小的木屑，这个过程需要耐心。给自己吃的，没有耐心可不成。

5、然后把清理干净的燕碎放进炖盅，再添加跟燕碎持平的纯净水。这里水不要多放，水多了影响口感。

6、把炖盅放进炖锅，我这里用的多功能养生锅，大家用自己家有的炖盅就可以。

7、通电之后，我炖了一个小时。这个时间不必固定，依据自家炖盅的功能而定，因为好多炖盅本身就能炖燕窝这个功能，直接选择它就是了。

8、最后十分钟的时候，加入适量冰糖，继续炖十分钟。

热心网友 时间：2022-04-27 05:20

燕窝是一种养容美颜的食材，尤其是深受女性们的喜爱，而且怀孕中的准妈妈饮用燕窝，也可以提高免疫力，民间甚至有吃燕窝可以让胎儿变得白白嫩嫩的效果。那么，燕窝要泡多久呢？燕窝同银耳有点相似，不过它比银耳稍硬一些，所以泡发的时间要更久一点，时间最好控制在2个小时左右即可。成色越好的燕窝，泡发以后的杂质越少，便宜的燕窝泡发后需要很细致的挑出里面的燕子毛和灰尘，所以可以根据自己的经济能力来选择燕窝，它的营养价值是差不多的。