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干炸肉怎么做好吃 干炸肉的好吃做法

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用料
主料
猪肉200克
调料
豆油
50克
酱油
5克
料酒
5克
豌豆淀粉
5克
椒盐
5克
干炸肉的做法
干炸肉的特色:干香脆嫩,鲜美适口。
干炸肉的做法:
1.把肉洗净切成2厘米厚的大片,在上剞浅十字花刀,再切成象眼块,用酱油、料酒稍腌,再用湿淀粉10克(淀粉5克加水)抓匀。
2.勺内放豆油烧至六成热,把肉逐片下入勺内炸至呈金*,捞出码在盘内,撒上椒盐即成。
干炸肉的制作要诀:
因有过油炸制过程,需准备大豆油800克。

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这种叫*的情啊···

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猪肉200克
调料
豆油
50克
酱油
5克
料酒
5克
豌豆淀粉
5克
椒盐
5克
干炸肉的做法
干炸肉的特色:干香脆嫩,鲜美适口。
干炸肉的做法:
1.把肉洗净切成2厘米厚的大片,在上剞浅十字花刀,再切成象眼块,用酱油、料酒稍腌,再用湿淀粉10克(淀粉5克加水)抓匀。
2.勺内放豆油烧至六成热,把肉逐片下入勺内炸至呈金*,捞出码在盘内,撒上椒盐即成。
干炸肉的制作要诀:
因有过油炸制过程,需准备大豆油800克。

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