刷锅是什么意思

发布网友 发布时间：2022-03-22 02:18

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热心网友 时间：2022-03-22 03:48

刷锅的意思就是用锅刷来清洁锅。

锅刷，一般用来清洁烹煮食物或烧水的器具：饭锅、铁锅、砂锅、火锅、锅炉等，用锅烹煮食物后一般会有不少油污粘在锅上，还会有一些食物残剩物，人们一般会在锅上放进洗洁精等清洁剂，再用锅刷进很锅的清洗。

存放

可以将刷子的把柄朝上，悬挂起来，有利于刷子晾干，同时也不易使它变形，发臭。并且定期用洗洁精清洗刷子，放在通风处自然风干。

扩展资料

有效的去除刷不掉糊锅底方法

1、用醋泡上大半天，糊得厉害就泡久一点，一洗就掉。

2、用香灰（蚊香灰、香烟灰、熏香灰）倒在黑的地方，找一块普通的百洁布，蘸一点水稍稍用力擦拭，污垢很容易就被擦掉了。轻松、环保又省钱。

3、啤酒和白酒去糊锅底：如果做饭时不小心糊锅了，锅底有锅巴，如果不易刷掉，可倒入少许白酒和啤酒与少量清水（比例为1：1：0.5）混合，盖盖放置5分钟后就很容易刷洗干净。

参考资料来源：百度百科——锅刷

热心网友 时间：2022-03-22 05:06

“刷锅”的意思就是用刷锅的工具将锅清理干净。一般在烹饪锅食物之后，锅上会残留着一些油渍甚至是食物残留，这时候需要将锅给刷洗干净。

男人刷锅的意思：指的就是人家吃完了剩下的就给你了，泛指自己的对象被人嫌弃，自己却当作宝捡了过来。

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刷锅注意事项：

1、刷锅少用洗涤剂

铁炒锅是家里最为常用的炊具，在购买和使用上也有一些需要注意的问题。普通铁锅容易生锈，如果人体吸收过多的氧化铁，即铁锈，就会对肝脏产生危害。专家介绍说，铁锅容易生锈，不宜盛食物过夜。同时，尽量不要用铁锅煮汤，以免铁锅表面保护其不生锈的食油层消失。刷锅时也应尽量少用洗涤剂，以防保护层被刷尽。

2、隔热材料包裹

在购买铁锅时，要先看看锅面是否平整光滑，再看看是否有小孔和渗漏现象。一般情况下，铁锅刚用时都有些粗糙，这是不可避免的，用久了就会变得光滑。铁锅的锅耳最好用木头或其他隔热材料包裹，这样能避免在操作过程中因为铁锅耳温度过高而烫伤。

3、去除铁锅怪味

新铁锅在使用前要先除去铁锅的怪味。可以在锅里加上盐，将盐炒成*，然后在锅内加水和油再煮开。要除掉腥味，可在锅内放少许茶叶，加水煮一下。如要除铁味，则可放些山芋皮煮一下。

4、不宜煮酸性果品

另外，不宜用铁锅煮杨梅、山楂、海棠等酸性果品。因为这些酸性果品中含有果酸，遇到铁后会引起化学反应，产生低铁化合物，人吃后可能引起中毒。煮绿豆也忌用铁锅，因为豆皮中所含的单宁质遇铁后会发生化学反应，生成黑色的单宁铁，并使绿豆的汤汁变为黑色，影响味道及人体的消化吸收。

参考资料来源：

百度百科-刷锅

热心网友 时间：2022-03-22 06:40

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