发布网友 发布时间:2022-04-24 02:36
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热心网友 时间:2023-10-22 08:32
韭菜苔肉丝的做法
1.
韭菜苔去掉比较老的部分,尾部的苔也掐掉,洗净后,切寸断备用,甜椒去蒂去籽,洗净后,切粗丝
2.
猪肉洗净后,剁成肉条,肉末里调入适量淀粉、香油、盐、料酒抓匀,腌制片刻
3.
炒锅烧热,倒入适量植物油,放入干辣椒,炝锅
4.
放入肉条翻炒至颜色变白
5.
放入韭菜苔翻炒
6.
调入适量生抽,继续翻炒
7.
放入甜椒丝翻炒
8.
调入适量盐
9.
调入1小勺白糖
10.
调入适量鸡精
11.
翻炒均匀后,起锅,上桌