大米上有很多白的
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热心网友
稻谷碾米是米和稻皮之间的一层面。如果是新的稻谷碾米的很透明，水洗之后自然流失，米质很新鲜。如果是乳白色的，多数是陈稻谷或者陈米。吃起来味道不是很好！
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稻谷脱皮的时候过于干燥,把米打碎了
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打碎的糟米上的胚芽碎片
热心网友
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如果你的大米所有的白点的位置是一样的还有些凹陷的话，那是大米胚芽掉落后留下的痕迹。稻谷在脱壳前这个位置是胚芽的位置，这个胚芽长大后就是一株水稻。我们吃的大米是稻谷的胚乳用来给胚芽提供营养的，在给稻谷脱壳时会把胚芽一起脱掉，这时就会看到一个白色的凹陷这很正常。
如果这个白点是在内部边缘比较光滑，那么是生虫了你看到的白点是虫吃了大米后留下的空洞。
如果这个白点是在表面呈雾状比较大，那只是受到硬物的撞击留下的痕迹
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